विटामिन बी 1 में समृद्ध खाद्य पदार्थ

उदाहरण के लिए, ओट फ्लेक्स, सूरजमुखी के बीज या बियर खमीर जैसे विटामिन बी 1, थियामिन में समृद्ध खाद्य पदार्थ, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में सुधार करने और ऊर्जा व्यय को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

इसके अलावा, विटामिन बी 1 में समृद्ध उपभोग करने वाले खाद्य पदार्थ मच्छरों द्वारा काटने से बचने का एक तरीका हो सकते हैं, जैसे कि डेंगू मच्छर, ज़िका वायरस या चिकनगुनिया बुखार, उदाहरण के लिए, क्योंकि यह विटामिन सल्फर के रूप में सल्फर यौगिकों की उपस्थिति के कारण होता है, एक उत्कृष्ट प्राकृतिक प्रतिरोधी होने के नाते पसीने के माध्यम से अप्रिय गंध जारी करें। और अधिक जानें: प्राकृतिक प्रतिरोधी।

विटामिन बी 1 में समृद्ध खाद्य पदार्थों की सूची

विटामिन बी 1 या थियामिन शरीर में बड़ी मात्रा में संग्रहीत नहीं होता है, इसलिए विटामिन बी 1 में समृद्ध खाद्य पदार्थों के दैनिक सेवन के माध्यम से इस विटामिन को प्राप्त करना आवश्यक है, जैसे कि:

जौ रोगाणु और गेहूं रोगाणु विटामिन बी 1 के उत्कृष्ट स्रोत भी हैं।

14 साल और उससे अधिक उम्र के पुरुषों में विटामिन बी 1 की सिफारिश की गई दैनिक खुराक 1.2 मिलीग्राम / दिन है, जबकि महिलाओं में, सिफारिश की खुराक 1.1 मिलीग्राम / दिन है। गर्भावस्था में, सिफारिश की खुराक 1.4 मिलीग्राम / दिन है, जबकि युवा लोगों में खुराक 0.9 से 1 मिलीग्राम / दिन तक है।

विटामिन बी 1 के लिए क्या है?

विटामिन बी 1 शरीर द्वारा ऊर्जा व्यय को नियंत्रित करने के लिए कार्य करता है, भूख को उत्तेजित करता है और कार्बोहाइड्रेट के सही चयापचय के लिए जिम्मेदार होता है।

विटामिन बी 1 वजन कम नहीं करता है क्योंकि इसमें कोई कैलोरी नहीं होती है, लेकिन चूंकि यह भूख को उत्तेजित करने में मदद करती है, जब इस विटामिन में पूरक किया जाता है, तो इससे भोजन में वृद्धि हो सकती है और इसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ जाता है।

विटामिन बी 1 की कमी के लक्षण

शरीर में बी 1 -माइन की कमी, उदाहरण के लिए थकावट, भूख की कमी, चिड़चिड़ापन, झुकाव, कब्ज या सूजन जैसी लक्षण पैदा कर सकती है।

इसके अलावा, थियामिन की कमी से तंत्रिका तंत्र जैसे बीरीबेरी की बीमारियों के विकास का कारण बन सकता है, जो संवेदनशीलता में समस्याएं, मांसपेशियों की शक्ति में कमी, पक्षाघात या दिल की विफलता, साथ ही वर्निकिक-कोर्साकॉफ सिंड्रोम अवसाद, स्मृति की समस्याएं, और डिमेंशिया। सभी लक्षणों को देखें और कैसे बेरीबेरी का उपचार किया जाता है।

थियामिन के साथ पूरक को स्वास्थ्य पेशेवर द्वारा सलाह दी जानी चाहिए जैसे कि पोषण विशेषज्ञ, उदाहरण के लिए, लेकिन विटामिन बी 1 का अत्यधिक सेवन शरीर से हटा दिया जाता है क्योंकि यह एक पानी घुलनशील विटामिन है और इसलिए अधिक मात्रा में लिया जाने वाला जहरीला नहीं है।

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