काली चाय पाचन में सुधार करती है, वजन कम करने, मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करती है, और गर्भवती होने की संभावना बढ़ जाती है।
हरी चाय और काली चाय के बीच का अंतर पत्तियों का उपचार है, क्योंकि दोनों एक ही पौधे, कैमेलिया सीनेन्सिस से आते हैं , फिर भी हरी चाय में पत्तियां कूलर होती हैं, और गर्मी से गुजरती हैं, अगर ऑक्सीकरण और किण्वित, जो इसके स्वाद को और भी गहन बनाता है और थोड़ा औषधीय गुणों को बदल देता है।
काली चाय के मुख्य लाभ हैं:
1. समय से पहले उम्र बढ़ने से बचाता है
ब्लैक टी एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध है जो सभी कोशिकाओं को लाभ पहुंचाने के लिए कार्य करती है, वे अत्यधिक ऑक्सीकरण को रोकती हैं, जिससे बेहतर सेलुलर ऑक्सीजनेशन होता है, और परिणामस्वरूप कोशिकाएं लंबे समय तक स्वस्थ रहती हैं।
2. पाचन सुविधा
जब आपका पूरा पेट होता है तो ब्लैक टी एक अच्छा इलाज होता है, क्योंकि यह पाचन को सुविधाजनक बनाने और शरीर को शुद्ध करने के लिए पाचन तंत्र पर सीधे कार्य करता है।
3. अपनी भूख कम करें और वजन कम करें
काली चाय के एक कप की नियमित खपत भूख कम करती है, और मिठाई खाने की इच्छा, जो चयापचय सिंड्रोम से लड़ने में मदद करती है और कमर को परिष्कृत करती है। काली चाय भूख कम करती है और चयापचय को गति देती है, लेकिन इसके लिए कुछ वसा और शर्करा के साथ एक संतुलित आहार खाने और फल, सब्जियां, साबुत अनाज, बीज और मछली में समृद्ध होना भी महत्वपूर्ण है। शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करना भी आवश्यक है, जैसे हर दिन 30 मिनट चलना।
4. नियंत्रण मधुमेह में मदद करता है
ब्लैक टी में एक हाइपोग्लाइमिक प्रभाव होता है और यह मधुमेह या पूर्व-मधुमेह के मामले में अग्निरोधी β कोशिकाओं पर होने वाले उपचारात्मक प्रभाव के कारण एक अच्छी सहायता है।
5. गर्भवती होने की संभावना बढ़ जाती है
नियमित रूप से 2 कप काली चाय पीने से, मासिक धर्म चक्र में गर्भवती होने की एक महिला की संभावना बढ़ जाती है। तो जब युगल एक बच्चे के आगमन के लिए तैयारी कर रहा है तो यह सिफारिश की जाती है कि महिला नियमित रूप से काली चाय का उपभोग करे।
6. त्वचा को साफ करने में मदद करता है
त्वचा के नीचे काली चाय लगाने से मुँहासे और त्वचा के तेलों का मुकाबला करने का एक अच्छा तरीका है। बस चाय तैयार करें और जब भी यह उस क्षेत्र में सीधे गौज या कपास के साथ गर्म हो, जिसे आप इलाज करना चाहते हैं। कुछ मिनट के लिए छोड़ दें और बाद में चेहरे धो लें।
7. निचले कोलेस्ट्रॉल
ब्लैक टी एक्स्ट्राक्ट कोलेस्ट्रॉल चयापचय में वृद्धि को बढ़ावा देता है, संभवतः पित्त एसिड पुनर्वसन की रोकथाम के कारण, और चयापचय सिंड्रोम को रोकने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
8. एथेरोस्क्लेरोसिस और दिल का दौरा रोकता है
ब्लैक टी फ्लैवोनोइड्स में समृद्ध है, जिसे कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के संरक्षक के रूप में जाना जाता है, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकता है, जो एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक के गठन के लिए जिम्मेदार होता है, जो थ्रोम्बिसिस का खतरा बढ़ाता है।
9. मस्तिष्क को सतर्क रखता है
काली चाय का एक और लाभ मस्तिष्क की चेतावनी को रखना है क्योंकि इस चाय में कैफीन और एल-थेनाइन है जो संज्ञानात्मक प्रदर्शन में सुधार करता है और सतर्कता को बढ़ाता है, इसलिए यह नाश्ते के लिए या सिर्फ दोपहर के भोजन के बाद एक उत्कृष्ट विकल्प है। इसके प्रभाव को 30 मिनट के बाद औसत पर देखा जा सकता है।
10. कैंसर की रोकथाम में मदद करें
कैचिन की उपस्थिति के कारण, काली चाय कैंसर को रोकने और लड़ने में भी मदद करती है, और ऐसा माना जाता है कि यह कोशिकाओं पर डीएनए-वाहक प्रभाव के कारण हो सकता है, और ट्यूमर कोशिकाओं के एपोप्टोसिस को शामिल किया जा सकता है।
ब्लैक टी कैसे बनाएं
काले चाय का पूरा लाभ लेने के लिए पत्र को नुस्खा का पालन करना महत्वपूर्ण है।
सामग्री
- 1 कप उबलते पानी
- काली चाय या 1 चम्मच काली चाय का 1 sachet
तैयारी का तरीका
कप उबलते पानी, कवर में sachet या काली चाय पत्तियों को जोड़ें और कम से कम 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। कोयर और अभी भी गर्म, मीठा या नहीं ले लो।
जो लोग अनिद्रा से पीड़ित हैं, वे काला चाय का उपभोग कर सकते हैं जब तक कि यह लगभग 10 मिनट तक पहुंचाया जाता है, जिससे उनका स्वाद और भी गहन हो जाता है लेकिन नींद को परेशान नहीं करता है। 5 मिनट से भी कम समय के लिए तैयार की गई ब्लैक टी का विपरीत प्रभाव होता है और मस्तिष्क को और अधिक सक्रिय रखता है और इसलिए इस तरह तैयार होने पर 1 9 घंटों के बाद उपभोग नहीं किया जाना चाहिए।
काली चाय नरम का स्वाद बनाने के लिए थोड़ा गर्म दूध या आधा नींबू दबाया जा सकता है।
मतभेद
12 वर्ष से कम आयु के शिशुओं और बच्चों के लिए ब्लैक टी की सिफारिश नहीं की जाती है।
