कब्ज के खिलाफ लड़ने में मदद करने वाले खाद्य पदार्थ वे हैं जो फाइबर में उच्च होते हैं, जैसे कि पूरे अनाज, छाल के फल और कच्ची सब्जियां। फाइबर के अलावा, कब्ज के उपचार में पानी भी महत्वपूर्ण है क्योंकि यह फिकल मल के गठन में मदद करता है और आंत के साथ मल के मार्ग को सुविधाजनक बनाता है।
कब्ज आमतौर पर शर्करा, वसा और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के अतिसंवेदनशीलता के कारण होता है, लेकिन यह शारीरिक गतिविधि की कमी और लक्सेटिव्स और एंटीड्रिप्रेसेंट्स जैसे दवाओं के लंबे समय तक उपयोग के परिणाम भी हो सकता है।
देखें कि आप आंत को ढीला करने के लिए क्या खाते हैं:
कब्ज लड़ने वाले खाद्य पदार्थ
कब्ज के खिलाफ लड़ने में मदद करने वाले मुख्य खाद्य पदार्थ हैं:
- सब्जी, विशेष रूप से कच्चे और पत्तेदार सब्जियां जैसे कि गोभी, सलाद या गोभी;
- छाल के साथ फल, क्योंकि छाल फाइबर में समृद्ध है;
- गेहूं, जई और चावल जैसे पूरे अनाज ;
- रोगाणु और गेहूं की चोटी ;
- फ्लेक्ससीड, स्क्वैश, कद्दू और तिल जैसे बीज ;
- योगी, विशेष रूप से प्रोबियोटिक के साथ, क्योंकि वे आंत को नियंत्रित करने में मदद करते हैं;
- पानी
कच्चे और पूरे खाद्य पदार्थों में पके हुए और परिष्कृत खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक फाइबर होता है, इसलिए वे आंतों के पारगमन में सुधार करते हैं। इसके अलावा, बहुत सारे पानी पीने से कब्ज में कब्ज में भी मदद मिलती है क्योंकि पानी फाइबर को मॉइस्चराइज करता है, जिससे आंतों के माध्यम से मल का मार्ग आसान हो जाता है। खाद्य पदार्थों में फाइबर की मात्रा देखें: फाइबर में उच्च भोजन।
उच्च फाइबर फल पानी में समृद्ध फलखाद्य पदार्थ जो कब्ज पैदा करते हैं
खाद्य पदार्थ जो कब्ज पैदा करते हैं और इससे बचा जाना चाहिए:
- चीनी समृद्ध खाद्य पदार्थ जैसे शीतल पेय, केक, पेस्ट्री, भरवां बिस्कुट, चॉकलेट;
- तला हुआ भोजन, ब्रेड और जमे हुए तैयार खाद्य पदार्थ जैसे वसा में समृद्ध खाद्य पदार्थ;
- फास्ट फूड;
- दूध और पूरे दूध क्योंकि वे वसा में उच्च होते हैं;
- संसाधित मांस जैसे सॉसेज, बेकन, सॉसेज और हैम;
- ग्रीन केले और अमरूद।
हरे केले के विपरीत, परिपक्व केले कब्ज के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं, क्योंकि यह फाइबर में समृद्ध है जो आंतों के पारगमन को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, शारीरिक गतिविधि की कमी और रेचक, एंटीड्रिप्रेसेंट या दिल की धड़कन दवाओं के लगातार उपयोग से कब्ज भी हो सकता है।