अरका क्या है?

Araçá, जिसे araçá-do-campo या araçá-Amarelo के रूप में भी जाना जाता है, परिवार से संबंधित एक प्रजाति है Myrtaceae, जो ब्राजील में पाया जा सकता है।

Araçá का वैज्ञानिक नाम हैPsidium cattleyanum S., यह लगभग 3 से 6 मीटर ऊंचे पेड़ की एक प्रजाति है, जिसके फलों में एक बड़ा बेर होता है, जिसमें पके होने पर पीले या लाल रंग के रंग होते हैं, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी गुण होते हैं।

क्या गुण और लाभ

पौधे आमतौर पर रोगाणुरोधी गुणों के कारण, रोग और कीटों के लिए बहुत प्रतिरोधी है, इसलिए यह संक्रमण, फ्लू और जुकाम से लड़ने में मदद कर सकता है, विशेष रूप से इसलिए कि अर्क के फलों में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, जो नींबू जैसे खाद्य पदार्थों से बहुत अधिक होता है। या नारंगी, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

इसके अलावा, इसमें विरोधी भड़काऊ गुण भी हैं और इसका उपयोग गले, मुंह या आंत की सूजन में किया जा सकता है, उदाहरण के लिए और इसकी संरचना के कारण, इसका उपयोग ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम और उपचार में किया जा सकता है।

अरका की संरचना

अरका पानी, खनिज लवण, मैलिक एसिड, चीनी, सेल्यूलोज, वसा, रेटिनोल, थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन सी, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, कैरोटीनॉइड और फाइबर से बना एक फल है, जो उनके चिकित्सीय गुणों के अतिरिक्त है, यह जाम, मिठाई, जेली, बर्फ क्रीम और रस की तैयारी में भी बहुत उपयोगी है।

Araçá भी शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि के साथ अपनी रचना में एन्थोकायनिन और फेनोलिक यौगिक हैं।

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