अनानस एक घटक है कि, स्वादिष्ट होने के अलावा, शरीर को विसर्जित करने के लिए रस और विटामिन की तैयारी में उपयोग किया जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अनानस में एक पदार्थ होता है जिसे ब्रोमेलेन कहा जाता है, जो पेट की क्षारीयता और अम्लता के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है। इसके अलावा, जब दही या दूध के साथ मिश्रित किया जाता है, तो यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के जीवाणु वनस्पति को बहाल करने और संतुलित करने में मदद करता है।
हालांकि, बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए टकसाल, जैसे कि टकसाल, अदरक या बोल्डो के साथ अन्य अवयवों को जोड़ना भी संभव है। डिटॉक्स प्रक्रिया के दौरान अनानस का उपयोग करने के लिए यहां कुछ व्यंजन हैं:
1. अदरक और हल्दी के साथ अनानास का रस
यह एक डिटॉक्सिफाइंग मिश्रण है जो एंटीऑक्सीडेंट में बहुत समृद्ध है, जो सूजन और कैंसर से बचाता है। इसके अलावा, यह रक्त को क्षीण करने और यकृत की अशुद्धियों को साफ करने में भी मदद करता है, जो एक महान डिटॉक्स विकल्प है।
इसके अलावा, हल्दी का उपयोग करते समय अन्य रोचक गुण भी प्राप्त होते हैं जैसे कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य की सुरक्षा और अल्जाइमर जैसे अपघर्षक बीमारियों के खिलाफ।
सामग्री
- खुली अनानास के 2 स्लाइस;
- छील अदरक की जड़ के 3 सेमी;
- हल्दी के 2 छोटे स्लाइस;
- 1 नींबू;
- नारियल के पानी का 1 गिलास।
तैयारी का तरीका
एक ब्लेंडर में सामग्री रखें और एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक हराया। अंत में, मिश्रण के साथ ½ कप भरें और शेष नारियल के पानी के साथ पूरा करें।
2. टकसाल का रस मिंट और बोल्डो के साथ
यह रस न केवल पाचन तंत्र को शांत करने के लिए, बल्कि पैनक्रिया के स्राव को नियंत्रित करने, पाचन में सुधार करने के लिए भी महान है। इसके अलावा, अनानस एंटीऑक्सीडेंट में बहुत समृद्ध है, यह भी मुक्त कणों से लड़ता है।
बोल्डो यकृत की कार्यप्रणाली में सुधार करने के लिए उत्कृष्ट है, जो जिगर की सफाई प्रदान करता है, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है, खासतौर पर उन लोगों में जिनके पास जिगर की समस्याएं होती हैं, जैसे फैटी यकृत।
सामग्री
- 1 कप छील और पासा अनानास;
- 5 टकसाल पत्तियां;
- 1 और ½ कप पानी;
- 2 बोल्डो पत्तियां;
- ½ नींबू
तैयारी का तरीका
एक juicer की मदद से नींबू से सभी रस निकालें और अनानस को cubes में काट लें। इसके बाद, किसी को बोल्डो पत्तियों के साथ चाय चाहिए और जब ब्लेंडर में अन्य सभी अवयवों के साथ ठंडा हो। अच्छी तरह से मारने के बाद, डिटॉक्सिफाइंग रस नशे में रहने के लिए तैयार है।
3. अनानस विटामिन
यह विटामिन ब्रोमेलेन, विटामिन सी और प्राकृतिक दही प्रोबियोटिक के साथ अनानास एंटीऑक्सीडेंट के सभी लाभों को जोड़ता है, न केवल पेट और यकृत के कामकाज में सुधार करता है, बल्कि अच्छे बैक्टीरिया के साथ आंतों के वनस्पति को भी मजबूत करता है।
सामग्री
- खुली अनानास के 2 स्लाइस;
- 1 गिलास प्राकृतिक दही (150 ग्राम)
तैयारी का तरीका
अपकेंद्रित्र में अनानस पास करें और फिर रस को प्राकृतिक दही, अधिमानतः सक्रिय बिफिड के साथ मिलाएं। एक ब्लेंडर में मिश्रण को मारो और फिर उस स्थिरता के अनुसार पानी जोड़ें जिसे आप प्राप्त करना चाहते हैं।
4. ककड़ी और नींबू के साथ अनानास का रस
इस रस में, अनानस ककड़ी में शामिल होता है, जो एक ऐसा भोजन है जो न केवल शरीर की सूजन को कम करने में मदद करता है, बल्कि रक्त के पीएच को बढ़ाने में भी मदद करता है, जिससे इसे अधिक क्षारीय बना दिया जाता है। इसके अलावा, ककड़ी में सिलिका के अच्छे स्तर भी होते हैं जो आंत, यकृत को साफ करने और अतिरिक्त यूरिक एसिड को खत्म करने में मदद करते हैं, जो गठिया वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है।
नींबू, रस में विटामिन सी के स्तर को बढ़ाने के अलावा, पाचन की पूरी प्रक्रिया में सुधार के अलावा, पित्ताशय की थैली में छोटे पत्थरों को खत्म करने में भी मदद करता है।
सामग्री
- खुली अनानास के 2 स्लाइस;
- ½ मध्यम आकार के खुली ककड़ी;
- 1 नींबू
तैयारी का तरीका
नींबू के रस को ब्लेंडर में निचोड़ें और फिर शेष कणों को छोटे क्यूब्स में जोड़ें। अंत में, एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक सब कुछ हराया।
5. गोभी के साथ अनानास का रस
गोभी का रस detoxify करने के लिए एक शानदार तरीका है, क्योंकि यह आंतों के कामकाज में सुधार करता है, साथ ही साथ जिगर को detoxify गुण, जो जीव की सफाई का पक्ष लेते हैं।
सामग्री
- 2 खुली अनानस स्लाइस;
- गोभी का 1 पत्ता;
- 1 नींबू
तैयारी का तरीका
नींबू के रस को ब्लेंडर में निचोड़ें और फिर गोभी को टुकड़ों और अनानास में छोटे क्यूब्स में जोड़ें। जब तक आपको रस न मिल जाए तब तक सब कुछ मारो। यदि आवश्यक हो, तो नींबू की मात्रा को कम करना संभव है।
