कोलेजन एक प्रोटीन है जो त्वचा, ऊतकों और हड्डियों में पाया जा सकता है और त्वचा को संरचना, दृढ़ता और लोच देने के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा, मांसपेशियों, अस्थिबंधन, टेंडन और जोड़ों की अखंडता को बनाए रखना भी बहुत महत्वपूर्ण है। कोलेजन मांस और जेलाटिन या कैप्सूल या साचे में भोजन की खुराक जैसे खाद्य पदार्थों में भी पाया जा सकता है। कॉस्मेटिक उद्योग में, त्वचा की उम्र बढ़ने को कम करने के लिए मॉइस्चराइजिंग क्रीम में कोलेजन का भी उपयोग किया जा सकता है।
कोलेजन की खुराक को कोलेजन प्रकार 1 और कोलेजन प्रकार 2 के रूप में दो अलग-अलग रूपों में लिया जा सकता है। दोनों प्रकारों में अलग-अलग रूप और खुराक होते हैं और विभिन्न उद्देश्यों को लिया जाता है और इसलिए विभिन्न पूरक माना जाता है।
टाइप 1 कोलेजन के लिए क्या है?
कोलेजन प्रकार 1, या हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन, मवेशियों और मुर्गियों जैसे जानवरों की हड्डी और उपास्थि से निकाली गई प्रोटीन है, जिसके परिणामस्वरूप प्रोटीन अणुओं के टूटने से छोटे कणों में टूट जाता है। इस प्रकार के कोलेजन, इसके आकार के कारण, आंत में सबसे अच्छा अवशोषित होता है और इसके लिए उपयोग किया जाता है:
- त्वचा दृढ़ता में सुधार;
- जोड़ों को सुदृढ़ करें;
- नाखून और बालों को मजबूत करना;
- ऑस्टियोपोरोसिस के उपचार में सुधार;
- रक्तचाप में सुधार;
- गैस्ट्रिक अल्सर रोकें।
अनुशंसित खुराक प्रति दिन लगभग 10 ग्राम है, और भोजन के साथ ले जाना चाहिए, आदर्श रूप से विटामिन सी से जुड़ा हुआ है, क्योंकि यह विटामिन शरीर में कोलेजन के प्रभाव को मजबूत करता है। इस प्रकार, सलाह दी जाती है कि इसके प्रभावशीलता में सुधार के लिए, उदाहरण के लिए नींबू या संतरे के रस जैसे विटामिन सी के स्रोत के साथ कोलेजन लेना उचित है। कुछ कोलेजन की खुराक में पहले से ही उनके संविधान में विटामिन सी शामिल है, जैसे सैनविटा या कार्टिजेन सी से हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन।
उदाहरण के लिए, आप लाल मांस, सफेद या जिलेटिन जैसे खाद्य पदार्थ खाने, कोलेजन में समृद्ध आहार भी बना सकते हैं। अधिक कोलेजन समृद्ध खाद्य पदार्थ देखें।
टाइप 2 कोलेजन के लिए क्या है?
कोलेजन प्रकार 2, या undenatured कोलेजन, उपास्थि में मौजूद प्रमुख घटक है। यह गैर-एंजाइमेटिक प्रक्रिया से कम तापमान पर निर्मित होता है ताकि अणु को हाइड्रोलाइज न किया जा सके, इस प्रकार प्रोटीन की अखंडता सुनिश्चित हो सके, टाइप 1 कोलेजन में क्या होता है।
इस तरह के कोलेजन संकेत दिया जाता है जब बीमारियों में:
- ऑटोम्यून्यून उत्पत्ति के ऑस्टियोआर्थराइटिस;
- रूमेटोइड गठिया।
इन बीमारियों में, शरीर स्वयं को कोलेजन को पहचानता है जो जोड़ों में एक विदेशी प्रोटीन के रूप में होता है और एंजाइम पैदा करता है जो उपास्थि को नष्ट करता है, और नतीजतन, इन बीमारियों के लक्षण उत्पन्न होते हैं। इन बीमारियों की पहचान कैसे करें के बारे में और जानें।
इस प्रकार, शरीर की मदद करने के तरीकों में से एक को उपास्थि में खोए गए कोलेजन को प्रतिस्थापित करने और लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए कोलेजन प्रकार 2 का उपयोग होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा उपास्थि विनाश को रोकता है, ऑस्टियोआर्थराइटिस और संधिशोथ के मामलों में सूजन को कम करता है और सुधार करता है संयुक्त स्वास्थ्य
प्रकार 1 कोलेजन की तुलना में इस प्रकार के कोलेजन को कम खुराक पर लिया जाता है, जो रोजाना लगभग 40 मिलीग्राम प्रतिदिन होता है, आदर्श रूप से उपवास किया जाता है।
