हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी के लिए पोषण उपचार जो जिगर की बीमारी की जटिलता है, प्राथमिक रूप से सब्जी मूल के प्रोटीन और थोड़ा नमक के साथ आहार होना चाहिए।
हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी के लिए आहार
हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी के लिए आहार मानक-सामान्य होना चाहिए, यानी इसमें कैलोरी होनी चाहिए जो आम तौर पर आपके ऊर्जा व्यय की आपूर्ति करे।
हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी का इलाज करने के लिए सिरोसिस या जिगर की बीमारी में आहार के लक्ष्यों में से एक कुपोषण को रोकने या उलटना है, और इसलिए रोगी के वजन और सामान्य स्थिति में सुधार के लिए रातोंरात नाश्ता शुरू किया जा सकता है। हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी के इलाज के लिए एक प्रोटीन-प्रतिबंधित आहार और ब्रांडेड एमिनो एसिड का पालन केवल 3 से 5 अवधि के दौरान किया जाना चाहिए या जब तक नैदानिक अभिव्यक्तियां और लक्षण जैसे धीमे विचार, कंपकंपी और व्यवहार संबंधी विकार होते हैं।
हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी में मौखिक उपवास (गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रक्तस्राव या अन्य यांत्रिक हानि के मामलों के अपवाद के साथ) और गंभीर हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी के मामलों में सीमित प्रोटीन प्रतिबंध (3 से 5 दिन) बनाने के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि उपचार के मुख्य लक्ष्यों में से एक वजन घटाने और मांसपेशी प्रोटीन visceral और मांसपेशियों को रोकने के लिए है।
हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी की डिग्री
हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी को इसकी गंभीरता के अनुसार वर्गीकृत किया गया है और यह हो सकता है:
- ग्रेड I
- ग्रेड II
- ग्रेड III
- ग्रेड IV
हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी के लिए आहार को इस जटिलता के प्रकटीकरण की डिग्री के लिए अनुकूलित किया जाना चाहिए और प्रोटीन केवल एन्सेफेलोपैथी के सबसे गंभीर मामलों में ही सीमित होना चाहिए।
खाद्य पदार्थों ने हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी संकट के दौरान सलाह दी
- सोयाबीन;
- मछली और मछली के बच्चे;
- भेड़ का दूध
ब्रांडेड-चेन एमिनो एसिड की बड़ी मात्रा वाले खाद्य पदार्थ गंभीर हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी संकट के दौरान अनुशंसित खाद्य पदार्थ हैं। (Isoleucine, वेलिन और ल्यूसीन।) कम मात्रा में अमीनो एसिड और सुगंधित श्रृंखला में समृद्ध खाद्य पदार्थों में।
गंभीर हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी में निषिद्ध खाद्य पदार्थ
- अंडे;
- लाल मांस;
- गाय का दूध और दही और पनीर जैसे डेरिवेटिव।
हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी को गंभीर माना जाता है जब यह डिग्री III और IV के बीच होता है।
रोगी की पौष्टिक स्थिति में सुधार के लिए आहार सामान्य मात्रा में 1.2 से 1.8 ग्राम / किलोग्राम / दिन, जैसे ही संकट गुजरता है, सामान्य रूप से वापस लौटना चाहिए।
