यह पूरे अनाज चावल नुस्खा किसी भी व्यक्ति के लिए बहुत अच्छा है जो वजन कम करना चाहता है या मधुमेह या पूर्व-मधुमेह है क्योंकि यह पूरे है और इसमें बीज होते हैं जो इस चावल को भोजन करते हैं, उदाहरण के लिए सफेद चावल और आलू की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है।
आप इस नुस्खा के साथ एक दुबला मांस जैसे चिकन स्तन या मछली, और एक हरा सलाद के साथ, यह एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बना सकते हैं। स्वास्थ्य के लिए ब्राउन चावल के सभी लाभों को जानें।
सामग्री
- ब्राउन चावल का 1 गिलास
- सूरजमुखी के बीज के 2 चम्मच
- 2 चम्मच flaxseed
- 1 बड़ा चमचा तिल
- 4 चम्मच डिब्बाबंद मटर
- चैंपिगन मशरूम के 1 कर सकते हैं
- 3 गिलास पानी
- 3 लौंग लहसुन
- 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- स्वाद के लिए नमक और अजमोद
तैयारी का तरीका
जैतून का तेल में लहसुन लौंग को तब तक उबाल लें जब तक कि यह सुनहरा भूरा न हो जाए और फिर ब्राउन चावल जोड़ें, जब तक आप पैन में पेस्ट करना शुरू न करें तब तक बहुत अच्छी तरह मिलाएं। जब आप इस बिंदु तक पहुंचते हैं तो 2 कप ढाई पानी जोड़ें और कुछ मिनट तक पकाएं। नमक और कटा हुआ अजमोद जोड़ें और जब चावल सूखने लगती है तो फ्लेक्ससीड, सूरजमुखी और तिल के बीज जोड़ें, और मध्यम गर्मी पर छोड़ दें जब तक कि सभी पानी सूख जाए।
इस चावल के स्वाद को बदलने के लिए, आप ब्रोकोली या मसूर भी जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, क्योंकि ये खाद्य पदार्थ विटामिन के अच्छे स्रोत भी हैं, जो रोगों को रोकने और लड़ने में मदद करते हैं, क्योंकि वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
इस चावल की अनुशंसित राशि प्रति व्यक्ति 2 चम्मच होनी चाहिए क्योंकि उस राशि में अभी भी 160 कैलोरी होती है। इसलिए, जो वजन कम करना चाहते हैं उन्हें चावल की खपत नहीं अधिक होनी चाहिए, क्योंकि यद्यपि यह अभिन्न अंग है, इसमें कैलोरी भी होती है, जो वजन के अतिरिक्त पक्ष में होती है।
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