इन्यूलिन फल-ओलिगोसाकराइड वर्ग के फल फाइबर की एक प्रजाति है, जो कि कुछ सब्ज़ियों जैसे प्याज, लहसुन, बोझॉक, चॉकरी या गेहूं में मौजूद है, लेकिन जिसे सिंथेटिक प्रीबायोटिक्स के रूप में भी लिया जा सकता है फार्मेसी में, आंत में जीवाणु वनस्पति को संतुलित करने और आंतों के पारगमन में सुधार करने के लिए। इसके अलावा, इन्यूलिन का उपयोग ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने, कोलाइटिस या चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के मामले में सूजन को कम करने, और आंत्र कैंसर की शुरुआत को रोकने के लिए भी किया जा सकता है।
इन्यूलिन आंत के माध्यम से कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है और इसलिए दस्तों के दौरे के मामलों में न केवल मैलाबॉस्पशन सिंड्रोम का इलाज करने में सक्षम होता है, बल्कि इलाज को पूरा करने का एक अच्छा तरीका भी है रजोनिवृत्ति में ऑस्टियोपोरोसिस, उदाहरण के लिए।
इन्यूलिन के लाभ
भोजन में या प्रीबायोटिक्स के रूप में इन्यूलिन इंजेक्शन, फार्मेसी में खरीदा जाता है, जिससे आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया के विकास की सुविधा मिलती है, जिससे कब्ज से राहत मिलती है। हालांकि, इसके स्वास्थ्य लाभ आगे बढ़ते हैं और इसमें शामिल हैं:
- कम ट्राइग्लिसराइड के स्तर : इन्यूलिन अपने आंतों के अवशोषण को कम करके ट्राइग्लिसराइड्स के उत्पादन को कम करता है।
- कोलन कैंसर की रोकथाम : इन्यूलिन आंत में रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को कम करता है और नियंत्रित करता है, जिससे उत्पादित विषाक्त पदार्थों की मात्रा घट जाती है और आंत के संपर्क में रहने का समय होता है, जिससे छोटे आंतों के घावों के मामले में नहीं बनता है घातक।
- ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम और उपचार : इन्यूलिन आंतों के श्लेष्म से कैल्शियम के अवशोषण की सुविधा प्रदान करता है, जिससे कैल्शियम की उपलब्धता में वृद्धि होती है जिसका उपयोग हड्डी घनत्व को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है। इस प्रकार, विशेष रूप से हड्डी की समस्याओं के साथ बुजुर्गों के आहार में इन्यूलिन का पूरक, फ्रैक्चर की वसूली में भी सहायता कर सकता है।
- यह प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है : इन्यूलिन शरीर के लिए फायदेमंद बैक्टीरिया के विकास का समर्थन करता है, अन्य बैक्टीरिया के अतिरंजित विकास से परहेज करता है। सामान्य सर्दी और फ्लू की लगातार शुरुआत को रोकने से प्रतिरक्षा बाधा बढ़ाना।
- सूजन, दस्त, और सूजन आंत्र रोगों के अन्य लक्षण, जैसे डायविटिक्युलिटिस, अल्सरेटिव कोलाइटिस, इर्रेबल बाउल सिंड्रोम, और क्रोन रोग: इन्यूलिन मल की हाइड्रेशन बढ़ाता है और रोगजनक बैक्टीरिया की उपस्थिति को कम करता है। मल के कारण मल के अतिरंजित किण्वन, लेकिन फिकल केक की संरचना में सुधार, आंत की सूजन को कम करने और दस्त के संकट की आवृत्ति में सुधार होता है।
इस प्रकार, इम्युलिन का उपयोग प्रतिरक्षा बाधा में सुधार, पोषक तत्व अवशोषण क्षमता में वृद्धि, रक्त ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने और आंत्र के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए आंत के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है, खासतौर पर सूजन आंत्र रोगों के मामले में, कब्ज और दस्त के बीच अचानक परिवर्तन जो आंत में घाव पैदा कर सकते हैं।
इन्यूलिन में समृद्ध खाद्य पदार्थों की सूची
इन्यूलिन में समृद्ध कुछ खाद्य पदार्थ, जिनमें फ्रक्टन या फ्रूटोलिगोसाक्राइड होते हैं, में शामिल हैं:
| गेहूँ | टमाटर |
| प्याज़ | जौ |
| लहसुन | राई |
| burdock | शतावरी |
| कासनी | लीक |
हालांकि, आंत में स्वस्थ फाइबर और बैक्टीरिया के सभी लाभों की गारंटी के लिए, सलाद और सूप में मौजूद इन्यूलिन और फाइबर सेवन के अलावा, जो अच्छे बैक्टीरिया के विकास के लिए अनुकूल वातावरण बनाने वाले प्रीबायोटिक्स के रूप में कार्य करते हैं, यह भी महत्वपूर्ण है योगरेट्स में प्रोबायोटिक्स की नियमितता, उदाहरण के लिए, क्योंकि इससे जीवाणु वनस्पति स्वस्थ रहने का कारण बनती है।
