स्ट्रॉबेरी एक खट्टा, मधुर-स्वाद वाला फल है, मिठाई या स्नैक्स आहार के रूप में शामिल करने के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि प्रत्येक स्ट्रॉबेरी में लगभग 5 कैलोरी होती है। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी में मूत्रवर्धक गुण होते हैं, जो विटामिन सी में समृद्ध है, जो घावों को ठीक करने में मदद करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवार को परिसंचरण में सुधार करता है और एनीमिया से लड़कर लोहा का अवशोषण बढ़ाता है।
कुछ स्ट्रॉबेरी स्वास्थ्य लाभ
स्ट्रॉबेरी एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध फल भी है, जैसे एंथोसाइनिन और एलाजिक एसिड, जो अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं:
- मुकाबला उम्र बढ़ने त्वचा;
- कार्डियोवैस्कुलर बीमारी को रोकने में मदद करें;
- मानसिक क्षमता में सुधार;
- कैंसर को रोकें;
- सूजन से लड़ने में मदद करें।
इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी ने फाइबर और ज़ेक्सैंथिन को भी ध्यान में रखा है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण पदार्थ है।
उदाहरण के लिए स्ट्रॉबेरी को विटामिन के रूप में खाया जा सकता है, जो कि जिलेटिन में मिलाया जाता है, दही के साथ, अनाज के लिए अनाज में या फल सलाद में।
स्ट्रॉबेरी पोषण संबंधी जानकारी
| घटकों | 100 ग्राम में मात्रा |
| शक्ति | 39 कैलोरी |
| प्रोटीन | 1.0 ग्राम |
| वसा | 0.6 जी |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.4 ग्राम |
| फाइबर | 2 जी |
| विटामिन सी | 72.8 मिलीग्राम |
| कैल्शियम | 22 मिलीग्राम |
| लोहा | 0.9 मिलीग्राम |
उदाहरण के लिए तरबूज या कीवी जैसे कम कैलोरी होने से वजन कम करने में मदद करने के लिए स्ट्रॉबेरी एक उत्कृष्ट फल है। फल फिसलने के बारे में और जानें: Slimming फल
स्ट्रॉबेरी और खरबूजे सलाद पकाने की विधि
यह दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक ताजा सलाद नुस्खा है। सलाद, रस या विटामिन के लिए स्ट्रॉबेरी का उपयोग करते समय, पैर को हटाने से पहले स्ट्रॉबेरी धोना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यदि यह तब होता है तो पानी स्ट्रॉबेरी में प्रवेश करता है और यह अधिक आसानी से खराब हो जाएगा।
सामग्री
- आधा बर्फबारी सलाद
- 1 छोटा तरबूज
- कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के 225 ग्राम
- 5 सेमी के साथ ककड़ी का 1 टुकड़ा, बारीक कटा हुआ
- गार्निश करने के लिए ताजा टकसाल clamps
सॉस के लिए सामग्री
- 200 मिलीलीटर प्राकृतिक दही
- 5 सेमी के साथ खुली ककड़ी का 1 टुकड़ा
- कुछ ताजा टकसाल पत्ते
- Grated नींबू छील का आधा चम्मच
- 3-4 बर्फ क्यूब्स
तैयारी का तरीका
लेटस को एक कटोरे में रखो, छील के बिना स्ट्रॉबेरी और ककड़ी जोड़ें। इसके बाद, ब्लेंडर में सॉस के सभी अवयवों को मैश करें। शीर्ष पर थोड़ा सॉस के साथ सलाद की सेवा करें।
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