लौह की कमी एनीमिया, बच्चों में आम, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों को हरा करने के लिए 5 लौह समृद्ध व्यंजनों को तैयार करने का तरीका बताया गया है।
सबसे अधिक लौह वाले खाद्य पदार्थ काले रंग में होते हैं, बीन्स, बीट्स और स्टेक सबसे अच्छी तरह से ज्ञात होते हैं और एनीमिया को ठीक करने के लिए आहार में होना चाहिए, लेकिन विभिन्न प्रकार के आहार के लिए, लौह समृद्ध सामग्री के साथ अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों का पालन करें, जिसे दिन के अलग-अलग समय में खपत किया जा सकता है।
1. एनीमिया पर जलरोधक
लोहे में समृद्ध ग्रेट रेसिपी जो मांस के साथ अच्छी तरह से व्यंजन बनाती है।
सामग्री
- पानी की 200 ग्राम (पत्तियां और उपजी)
- 3 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 3 अच्छी तरह से kneaded लहसुन लौंग
तैयारी का तरीका
सामग्रियों को एक बड़े पैन या स्किलेट में रखें और जब तक पत्तियों को आकार में कमी न हो जाए तब तक लगातार हलचल करें। यदि वांछित है तो आप इसे उसी मात्रा में पानी से बदलकर जैतून का तेल कम कर सकते हैं।
2. प्याज के साथ सूखे गोमांस
दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा, जिसे सलाद या कुछ ऐसा किया जा सकता है जिसमें एंजू या मुलायम पोलेंटा जैसे अधिक द्रव बनावट हो, उदाहरण के लिए।
सामग्री
- सूखे मांस के 500 ग्राम
- 2 कटा हुआ प्याज
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 5 लौंग लहसुन, कुचल दिया
- 1 गिलास पानी
- मौसम के लिए काली मिर्च
तैयारी का तरीका
मिर्च और लहसुन लौंग के साथ मांस का मौसम। सुनहरे भूरे रंग तक जैतून का तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में स्ट्रिप्स और sauté में मांस काट लें। गोंद नहीं करने के लिए, फ्राइंग पैन में पानी थोड़ा सा जोड़ें और जब मांस लगभग तैयार हो जाए, तब तक प्याज जोड़ें, जब तक प्याज भी गिल्ड न हो जाए।
3. अखरोट विटामिन अखरोट के साथ
यह विटामिन लोहा में समृद्ध है और नाश्ते या स्नैक्स के लिए इसका उपभोग किया जा सकता है।
सामग्री
- 1 एवोकैडो
- 1/2 कप ठंडा दूध
- 1 या 2 कटा हुआ अखरोट
- स्वाद के लिए ब्राउन शुगर
तैयारी का तरीका
ब्लेंडर में एवोकैडो, दूध और चीनी को मारो और फिर कटा हुआ अखरोट जोड़ें। अंतिम बनावट के आधार पर चम्मच या भूसे के साथ खाने के लिए छोटे कटोरे में सर्दी की सेवा करें।
4. जिलेटिन के साथ स्ट्रॉबेरी जेली
इस जेली का उपयोग रोटी या बिस्कुट को पारित करने के लिए किया जा सकता है और इसे मधुमेह के साथ स्नैक्स में खाया जा सकता है क्योंकि यह आहार है।
सामग्री
- पके हुए स्ट्रॉबेरी के 500 ग्राम
- 1/2 कप पानी
- 1 लिफाफा स्ट्रॉबेरी आहार जिलेटिन
- 1 बड़ा चमचा unflavored जिलेटिन
तैयारी का तरीका
स्ट्रॉबेरी को चोटी और पानी के साथ एक पैन में जोड़ें और पानी को लगभग पूरी तरह सूखने तक कुछ मिनट तक उबाल लें और स्ट्रॉबेरी नरम हो जाएं और कुचलने में आसान हो जाएं। सभी स्ट्रॉबेरी घुटनों और फिर जिलेटिन पाउडर और स्वाद जोड़ें, और यदि आप पाउडर स्टेविया को और भी मीठा करने के लिए जोड़ना चाहते हैं।
एक निर्जलित ग्लास कंटेनर में स्टोर करें, ठीक से कैप्ड, और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
5. ओमोमाल्टिन के साथ जेमाडा
यह अंडे नाश्ते नाश्ते या दोपहर के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है और जब अच्छी तरह से किया जाता है तो अंडे की तरह स्वाद नहीं होता है।
सामग्री
- 3 रत्न
- चीनी का 1 बड़ा चमचा
- Ovomaltine के 2 चम्मच
- 1/2 कप गर्म दूध
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
तैयारी का तरीका
अंडे के अंडे और चीनी को एक कांटा या व्हिस्क के साथ मारो जब तक कि यह मलाईदार और सफ़ेद न हो। फिर ओवोमाल्टिन और दालचीनी जोड़ें और अच्छी तरह से मारना जारी रखें। यदि आप पसंद करते हैं, तो केक मिक्सर या विट-विट का उपयोग करें। अंत में दूध थोड़ा सा जोड़ें और stirring जारी रखें। जब पेय अच्छी तरह से होते हैं, तब भी गर्म होने के दौरान इसे खपत के लिए तैयार किया जाता है।
