सेलेक रोग बीमारी में मौजूद ग्लूटेन के लिए स्थायी असहिष्णुता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि शरीर ग्लूटेन को कम करने में सक्षम एंजाइम का उत्पादन या उत्पादन नहीं करता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया का कारण बनता है जिसके परिणामस्वरूप आंत में घाव होते हैं।
सेलेक रोग बीमारियों में खुद को प्रकट कर सकता है क्योंकि वे 6 महीने या वयस्कता के दौरान अपने आहार को बदलना शुरू करते हैं और स्पष्ट कारण के बिना अतिसार, चिड़चिड़ाहट, थकान, अनचाहे वजन घटाने या एनीमिया की विशेषता है।
सेलियाक रोग के लिए कोई विशिष्ट उपचार नहीं है, हालांकि, बीमारी से संबंधित लक्षण किसी भी खाद्य या उत्पाद को समाप्त कर नियंत्रित कर सकते हैं जिसमें ग्लूकन या निशान होते हैं। ग्लूटेन टूथपेस्ट, मॉइस्चराइज़र या लिपस्टिक में छोटी मात्रा में भी उपस्थित हो सकता है, और जिन लोगों को ग्लूकन, जैसे खुजली या त्वचा की सूजन का उपभोग करते समय कटनीस अभिव्यक्तियां होती हैं, उन्हें इन उत्पादों से भी बचा जाना चाहिए। इसलिए, उत्पादों में लस की उपस्थिति सुनिश्चित करने के लिए लेबल और पैकेजिंग को ध्यान से पढ़ने के लिए हमेशा अनुशंसा की जाती है। जानें कि ग्लूटेन कहाँ पाया जा सकता है।
सेलियाक रोग के लक्षण
सेलियाक रोग के लक्षण व्यक्ति के असहिष्णुता की डिग्री के हिसाब से भिन्न होते हैं, आमतौर पर:
- उल्टी;
- सूजन पेट;
- वजन घटाने;
- भूख की कमी;
- बार-बार दस्त
- चिड़चिड़ापन या उदासीनता;
- पीले और बहुत सुगंधित मल के बड़े और भारी निकासी।
जब व्यक्ति को बीमारी का सबसे हल्का रूप होता है, तो लस असहिष्णुता के लक्षण निम्नलिखित लक्षणों के माध्यम से खुद को प्रकट करते हैं:
- गठिया;
- डिस्प्सीसिया, जो पाचन की कठिनाई है;
- हड्डियों की कमजोरी;
- Fragile हड्डियों;
- लघु स्तर;
- कब्ज;
- अनियमित या अनुपस्थित मासिक धर्म;
- बाहों और पैरों में झुकाव लग रहा है;
- मुंह के कोनों में जीभ या फिशर से चोट लगती है;
- जिगर एंजाइमों की कोई स्पष्ट कारण नहीं है;
- सूजन जो संक्रमण या सर्जरी के बाद अचानक उत्पन्न होती है;
- लौह की कमी एनीमिया या फोलेट की कमी और विटामिन बी 12;
- दाँत या flossing ब्रश जब रक्तस्राव मसूड़ों।
इसके अलावा, रक्त में प्रोटीन, पोटेशियम और सोडियम के निम्न स्तरों को ध्यान में रखा जा सकता है, साथ ही साथ तंत्रिका तंत्र की हानि, मिर्गी, अवसाद, ऑटिज़्म और स्किज़ोफ्रेनिया की ओर अग्रसर हो सकती है। लस असहिष्णुता के बारे में और जानें।
आहार से लस के उन्मूलन के साथ सेलियाक रोग के लक्षण पूरी तरह से गायब हो जाते हैं। और निदान का निर्धारण करने के लिए, सर्वश्रेष्ठ डॉक्टर इम्यूनोलेर्जोलॉजिस्ट, और गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट हैं। लस असहिष्णुता के शीर्ष 7 लक्षण यहां दिए गए हैं।
सेलियाक रोग का निदान
सेलियाक रोग का निदान गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट द्वारा व्यक्ति और परिवार के इतिहास द्वारा प्रस्तुत लक्षणों के मूल्यांकन के माध्यम से किया जाता है, क्योंकि सेलेक रोग मुख्य रूप से जेनेटिक्स के कारण होता है।
नैदानिक मूल्यांकन के अलावा, डॉक्टर कुछ परीक्षणों का अनुरोध कर सकते हैं, जैसे कि उच्च पाचन एंडोस्कोपी के माध्यम से छोटी आंत के रक्त, मूत्र, मल और बायोप्सी से रक्त। बीमारी की पुष्टि करने के लिए, डॉक्टर 2 से 6 सप्ताह के लिए आहार से लस के बहिष्कार के बाद छोटी आंत की दूसरी बायोप्सी का भी अनुरोध कर सकते हैं। यह बायोप्सी के माध्यम से है कि डॉक्टर आंत की अखंडता का आकलन कर सकते हैं और ग्लूकन असहिष्णुता को इंगित करने वाले किसी भी संकेत की जांच कर सकते हैं।
सेलियाक रोग के लिए उपचार
सेलेक रोग में कोई इलाज नहीं है, और उपचार पूरे जीवन में किया जाना चाहिए। सेलेक रोग के लिए उपचार विशेष रूप से ग्लूटेन और एक ग्लूटेन मुक्त आहार वाले उत्पादों के उपयोग के निलंबन के साथ बनाया जाता है, जिसे एक विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ द्वारा इंगित किया जाना चाहिए। देखें कि कौन से खाद्य पदार्थों में लस होता है।
वयस्कों में सेलेक रोग की निदान तब होती है जब पहले से ही पोषण की कमी होती है, इसलिए डॉक्टर यह इंगित कर सकता है कि अन्य बीमारियों को रोकने के लिए, सेलियाक रोग में सामान्य मैलाबॉस्पशन के कारण शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। जैसे ऑस्टियोपोरोसिस या एनीमिया।
यहां बताया गया है कि सेलेक रोग के लिए आहार कैसे बनाया जाता है:
