कोलाइन में समृद्ध खाद्य पदार्थ मुख्य रूप से उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण हैं जो मस्तिष्क की क्षमता में सुधार करना चाहते हैं क्योंकि वे एसिट्लोक्लिन को बढ़ाने में मदद करते हैं, जो स्मृति में सुधार और सीखने में मदद के लिए एक महत्वपूर्ण पदार्थ है।
इसलिए, परीक्षण के समय में या थके हुए दिमाग को महसूस करने वाले लोगों के लिए कोलाइन पर पूरक बनाना और याद रखने में कठिनाई होती है। कोलिना (एस्टरोफिगॉन) में चोलिन के साथ एक पूरक देखें।
कोलाइन में समृद्ध खाद्य पदार्थों की सूची
कोलाइन में समृद्ध कुछ खाद्य पदार्थ हो सकते हैं:
वयस्क के लिए कोलाइन की उचित मात्रा प्रति दिन 425 से 550 मिलीग्राम तक है, और कोलाइन की कमी मुश्किल है क्योंकि शरीर उस कोलाइन का उत्पादन करने में सक्षम है। हालांकि, फ़ीड में अतिरिक्त कोलाइन पसीने की गंध खराब मछली का कारण बन सकता है, यहां और देखें।
Choline रिच फूड्स के लाभ
कोलाइन समृद्ध खाद्य पदार्थों का मुख्य लाभ स्मृति क्षमता में सुधार और सीखने में सुविधा प्रदान करना है। इसके अलावा, कोलाइन यकृत को detoxify करने में भी मदद करता है, और शरीर में इसकी कमी यकृत में वसा बढ़ सकती है।
स्मृति में सुधार करने के अन्य तरीकों को देखें: स्मृति में सुधार करने के लिए खाद्य पदार्थ।