फेनिलालाइनाइन एक प्राकृतिक एमिनो एसिड है जो शरीर द्वारा उत्पादित नहीं होता है और इसलिए केवल भोजन के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है, खासतौर से पनीर और मांस के माध्यम से।
यह एमिनो एसिड न्यूरोट्रांसमीटर के गठन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, इस प्रकार स्मृति में सुधार करने, मानसिक क्षमता में वृद्धि और मनोदशा में सुधार करने में भी सक्षम है। इसके अलावा, यह अभी भी एक प्राकृतिक भूख suppressant है और कभी-कभी वजन घटाने के आहार में मदद के लिए प्रयोग किया जाता है।
यद्यपि इसमें इन सभी लाभ हैं, फिर भी लोग फिनाइलैलेनाइन के असहिष्णु हैं, जिन्हें फेनिलकेक्टोन्यूरिक कहा जाता है। Phenylketonuric जीव इस एमिनो एसिड को पचाने में असमर्थ है और इसलिए, phenylalanine मस्तिष्क के लिए एक खतरनाक विषाक्त हो जाता है, इन लोगों की भोजन में से बचने की जरूरत है। हालांकि, सामान्य जनसंख्या में फेनिलालाइनाइन को कोई नुकसान नहीं होता है और पूरक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
बेहतर समझें कि फेनिलकेक्टोन्यूरिया क्या है और संभावित जटिलताओं क्या हैं।
फेनिलालाइनाइन के लिए क्या उपयोग किया जाता है?
फेनिलालाइनाइन शरीर के ऊतकों के एक आवश्यक घटक होने के अलावा मानव शरीर की कोशिकाओं को बनाने में काम करता है। इसलिए, उन लोगों में जिनके पास फेनिलालाइनाइन असहिष्णुता नहीं है, इसमें कई लाभ हो सकते हैं जैसे:
1. पुरानी दर्द से छुटकारा पाएं
फेनिलालाइनाइन में मस्तिष्क में एंडोर्फिन के स्तर को बढ़ाने की क्षमता होती है, जो पदार्थ होते हैं जिनके पास प्राकृतिक एनाल्जेसिक प्रभाव होता है, जिससे दर्द और असुविधा कम हो जाती है, भले ही पुरानी हो।
हालांकि, फेनिलालाइनाइन दर्द के कारण का इलाज नहीं करता है, इसलिए दर्द को सुधारने के बावजूद डॉक्टर को देखना अभी भी महत्वपूर्ण है।
2. लड़ाई अवसाद
फेनिलालाइनाइन टायरोसिन के उत्पादन में मदद करता है, एक पदार्थ जो उत्तेजनात्मक न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन में मदद करता है जो मानसिक स्वभाव में सुधार करता है, अवसाद के कई लक्षणों का मुकाबला करता है।
इसके अलावा, मस्तिष्क में एंडोर्फिन की मात्रा में वृद्धि करके, फेनिलालाइनाइन जीवन के प्रति सकारात्मकता और साथ ही साथ अधिक जीवन शक्ति की भावना पैदा करता है।
3. वजन कम करने में मदद करें
फेनिलालाइनाइन एक यौगिक है जो आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है क्योंकि यह मस्तिष्क पर कार्य करता है, भूख की सनसनी को कम करता है। यह अभी भी मूड को चकित करता है और व्यायाम करने की इच्छा में योगदान देता है, और अधिक ऊर्जा देता है। वजन घटाने के लिए फेनिलालाइनाइन के प्रति दिन 1 से 2 ग्राम के साथ अनुपूरक अनुशंसा की जाती है।
4. विटिलिगो दाग का इलाज
टायरोसिन के उत्पादन में मदद के लिए, कभी-कभी फेनिलालाइनाइन का उपयोग विटिलिगो के पैच को छिपाने के लिए किया जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मेलेनिन के उत्पादन के लिए टायरोसिन आवश्यक है, वह पदार्थ जो त्वचा को रंग देता है और यह इस बीमारी वाले लोगों से गायब है।
आमतौर पर विटाइलिगो के लिए उपचार फेनिलालाइनाइन के मौखिक पूरक और यूवीए विकिरण के संपर्क में किया जाता है। इसके अलावा, 10% एल-फेनिलालाइनाइन के साथ क्रीम का उपयोग भी दाग को छिपाने के परिणामों को बढ़ाने में प्रतीत होता है।
5. द्विध्रुवीय विकार के उपचार में मदद करना
फेनोलालाइनाइन टायरोसिन के गठन के लिए एक महत्वपूर्ण आवश्यक अमीनो एसिड है, एक पदार्थ जो विभिन्न न्यूरोट्रांसमीटरों जैसे नॉरड्रेनलाइन और डोपामाइन के उत्पादन को बढ़ाता है, जो द्विध्रुवीय विकार जैसे मानसिक और मनोवैज्ञानिक समस्याओं के संतुलन की अनुमति देता है।
फेनिलैलेनाइन युक्त खाद्य पदार्थ
फेनिलालाइनाइन के मुख्य स्रोत मांस और चीज हैं, हालांकि, अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें इस एमिनो एसिड होता है उनमें शामिल हैं:
- सोयाबीन भोजन;
- बीज और नट जैसे कि मूंगफली, कद्दू के बीज, चिया या सूरजमुखी के बीज;
- सभी प्रकार की मछली;
- अंडे और डेयरी उत्पादों;
- बीन्स और मसूर;
- चावल।
इसके अलावा, aspartame के साथ उत्पाद, विशेष रूप से कई कैंडीज और कैंडीज में चीनी के लिए एक विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है, phenylalanine में भी समृद्ध हैं।
इन खाद्य पदार्थों का उपयोग फेनिलालेनाइन के साथ आहार को समृद्ध करने के लिए किया जा सकता है, लेकिन उन लोगों द्वारा पूरी तरह से बचा जाना चाहिए जिनके पास फेनिलकेक्टोन्यूरिया है।
यहां एक और पूरी सूची देखें: फेनिलालाइनाइन में समृद्ध खाद्य पदार्थ
Phenylalanine का उपयोग नहीं करते हैं
5% से अधिक प्रोटीन युक्त कोई भी भोजन फेनिलकेट्टन्यूरिया वाले लोगों के लिए contraindicated है। इस प्रकार, फेनिलालाइनाइन वाले औद्योगिक उत्पादों को उत्पाद लेबल पर इस जानकारी को हाइलाइट करने की आवश्यकता होती है।
Anvisa अपनी वेबसाइट पर phenylketonuric के लिए एक टेबल उपलब्ध कराता है जिसमें विभिन्न खाद्य पदार्थों में phenylalanine की मात्रा शामिल है। यह तालिका बीमारी से निदान मरीजों की सही भोजन के लिए बहुत उपयोगी है। यह भी देखें कि फेनिलकेक्टोन्यूरिया का उपचार कैसे किया जाता है।
चूंकि फेनिलालाइनाइन फेनिलकेक्टोन्यूरिक को नशे में डाल देता है
फेनिलालाइनाइड हाइड्रोक्साइलेज एंजाइम का नाम है जो फेनिलालाइनाइन को पचता है। Phenylketonuric इसके पास नहीं है और इसलिए, उनके लिए यह जहरीला हो जाता है।
जब फेनिलालाइनाइन रक्त में अधिक हो जाता है और टायरोसिन में नहीं जाता है, तो यह पाइरुविक एसिड नामक एक जहरीले पदार्थ में बदल जाता है। यह एसिड मूत्र या पसीने में पाया जाने वाला एक घटक है, और जब यह रक्त में जमा होता है, तो यह अन्य चयापचय प्रक्रियाओं को रोकता है, जो व्यक्ति के तंत्रिका संबंधी विकास को प्रभावित करता है, जिससे अपरिवर्तनीय मस्तिष्क क्षति हो जाती है। देखें कि फेनिलेकेटोन्यूरिया के साथ बच्चे की देखभाल कैसे करें।