गैस्ट्रोसोफेजियल रीफ्लक्स के लिए आहार फाइबर, फलों, सब्जियों और पूरे खाद्य पदार्थों में समृद्ध होना चाहिए। मुश्किल-से-पचाने वाले खाद्य पदार्थों को खाने या पेट को परेशान करने से बचने के लिए भी महत्वपूर्ण है, जैसे तला हुआ भोजन, शीतल पेय, और काली मिर्च।
रेफ्लक्स तब होता है जब पेट एसिड एसोफैगस में उगता है, खासकर भोजन के बाद। इस बीमारी के मुख्य लक्षण जल रहे हैं, निगलने और पुनर्जन्म पर दर्द, और इसके उपचार में भोजन की देखभाल करना और जब आवश्यक हो, एंटासिड्स का उपयोग करना शामिल है।
भोजन की देखभाल
रिफ्लक्स के इलाज के लिए भोजन के साथ देखभाल की जानी चाहिए:
- प्रत्येक 2 या 3 घंटे छोटी मात्रा में खाएं;
- फल और सब्जियों की खपत में वृद्धि;
- फाइबर समृद्ध पूरे खाद्य पदार्थों की खपत में वृद्धि;
- दुबला मांस, मछली और दूध और स्कीम डेरिवेटिव पसंद करते हैं;
- भोजन के दौरान तरल पदार्थ पीने से बचें;
- सोने से पहले 2 से 3 घंटे खाने से बचें;
- भोजन के बाद झूठ बोलने या सही व्यायाम करने से बचें;
- कैमोमाइल चाय पीएं क्योंकि यह आंत और पेट को सुखाने से काम करता है।
इन देखभाल के अलावा, अधिक वजन होने और तंग कपड़ों को पहनने से पेट में बढ़ते दबाव का कारण भी हो सकता है, जो रिफ्लक्स का पक्ष लेता है। कर તે कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर कर देखें कि पूर्ण रिफ्लक्स उपचार कैसे किया जाना चाहिए।
खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए
रिफ्लक्स के लिए आहार में टालना चाहिए खाद्य पदार्थ हैं:
- वसा: फ्राइज़, लाल मीट, सॉसेज, सॉसेज और बेकन क्योंकि अतिरिक्त वसा भोजन को पेट में लंबे समय तक रहने का कारण बनती है, जिससे रिफ्लक्स का मौका बढ़ जाता है;
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- मादक पेय: पेट को परेशान करें और रिफ्लक्स बढ़ाएं;
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- काली मिर्च: पेट को परेशान करता है और अम्लता बढ़ाता है;
- सरल कार्बोहाइड्रेट: आटा, पास्ता और रोटी, क्योंकि वे स्फिंकर की शक्ति को कम करते हैं जो पेट और एसोफैगस के बीच के मार्ग को बंद कर देता है।
इन खाद्य पदार्थों के अतिरिक्त, धूम्रपान बंद करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि सिगरेट धूम्रपान रिफ्लक्स के लक्षणों को बढ़ाता है।
रिफ्लक्स के लिए आहार मेनू
निम्न तालिका 3-दिन रिफ्लक्स आहार मेनू का एक उदाहरण प्रदान करती है।
| भोजन | दिन 1 | दिन 2 | दिन 3 |
| नाश्ता | हल्के दही के साथ 1 कप स्कीम दूध + ब्राउन ब्रेड | स्किम दही + पूरे अनाज + 4 स्ट्रॉबेरी | 1 गिलास स्कीम दूध + 4 पूरे अनाज टोस्ट + पपीता का 1 टुकड़ा |
| सुबह नाश्ता | 1 नाशपाती + 3 पागल | 2 prunes + 4 बिस्कुट मारिया | 2 पागल + 5 क्रैकर क्रैकर्स |
| लंच / रात्रिभोज | सब्जियों के साथ पकाया मछली + ब्राउन चावल + कच्चा सलाद + तरबूज के 2 स्लाइस | टमाटर सॉस + 3 गोभी के साथ चिकन। ब्राउन चावल + 2 कोल। सेम + कच्चा सलाद + 1 सेब | 1 टूना + पूरे पास्ता + लाइट पनीर क्यूब्स + पेस्टो सॉस + हरी सलाद + 1 आड़ू |
| दोपहर का नाश्ता | 1 स्किम दही + 4 टोस्ट + 1 केला | 1 गिलास स्कीम दूध + 1 गेस्ट रोटी ricotta के साथ | 1 स्किम दही + 1 कोल। अलसी + 5 बिस्कुट cornstarch के |
नारंगी, अनानास और टेंगेरिन जैसे साइट्रस फल कुछ लोगों में जलती हुई सनसनी बढ़ा सकते हैं और सहिष्णुता और रिफ्लक्स के लक्षणों के सुधार के अनुसार धीरे-धीरे भोजन में पेश किया जाना चाहिए।
