Kwashiorkor कुपोषण एक पोषण विकार है जो उन क्षेत्रों में सबसे अधिक बार होता है जहां लोग भूखे रहते हैं, जैसे कि उप-सहारा अफ्रीका, दक्षिण पूर्व एशिया और मध्य अमेरिका, बाढ़, सूखा या राजनीतिक कारणों से अधिक बार होते हैं, उदाहरण के लिए।
यह सिंड्रोम आहार में प्रोटीन की कमी के कारण कुपोषण के कारण होता है, जिससे वजन कम होना, त्वचा और बालों का रंग बदलना और पैरों और पेट में सूजन जैसे लक्षण हो सकते हैं।
शुद्ध kwashiorkor पर्याप्त मात्रा में कैलोरी सेवन की उपस्थिति में अपर्याप्त प्रोटीन की विशेषता है, जो Marasmus के साथ भ्रमित हो सकता है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट और वसा में कम आहार के कारण एक बीमारी होती है। हालांकि, वहाँ भी है Marasmatic Kwashiorkor प्रकार का कुपोषण, जिसमें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की एक महान पोषण गरीबी है। पता करें कि मार्समस क्या है, लक्षण क्या हैं और उपचार कैसे किया जाता है।
संभावित कारण
यह रोग आहार में प्रोटीन की कमी के कारण होता है, शरीर की कोशिकाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, जिसमें प्रोटीन होता है जो कोशिकाओं की मरम्मत करने के लिए आवश्यक होता है, नई कोशिकाओं का उत्पादन करता है और चयापचय प्रक्रियाओं में बहुत उपयोगी होता है। इसके अलावा, प्रोटीन बचपन में, विकास के दौरान और गर्भावस्था में भी बहुत महत्वपूर्ण होते हैं, इसलिए उनकी अनुपस्थिति में, विकास और शरीर के कार्यों में समझौता किया जाता है। यहां जानिए कैसे पता करें कि आपका बच्चा सही वजन में है या नहीं।
जब क्वाशिओकोर होता है, उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में, यह दुर्व्यवहार, उपेक्षा या आहार का संकेत हो सकता है जो वसा में बहुत अधिक है, इसलिए, बच्चों और बुजुर्गों में अधिक देखा जाता है। हालांकि, यह एचआईवी जैसी दूसरी स्थिति का संकेत भी हो सकता है।
चिह्न और लक्षण क्या हैं
सबसे आम लक्षण और लक्षण जो इस बीमारी वाले लोगों में हो सकते हैं:
- त्वचा और बालों के रंग में परिवर्तन;
- थकान;
- दस्त;
- मांसपेशियों का नुकसान;
- विकास की कमी या वजन बढ़ना;
- टखनों, पैरों और पेट की सूजन;
- प्रतिरक्षा प्रणाली में परिवर्तन;
- चिड़चिड़ापन;
- जल्दबाज;
- अत्यधिक पतलापन;
- झटका लगा।
इन लक्षणों के अलावा, इस बीमारी वाले लोगों में आमतौर पर बढ़े हुए जिगर भी होते हैं, जो कि एक बीमारी है जिसे हेपेटोमेगाली भी कहा जाता है। बढ़े हुए जिगर के बारे में अधिक जानें।
इसके अलावा, इन लोगों में विशिष्ट सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी होती है, जैसे कि विटामिन ए और डी, फोलिक एसिड और लोहा, और प्रोटीन, इलेक्ट्रोलाइट्स और जस्ता सहित विकास के लिए आवश्यक एक या अधिक पोषक तत्व। इन सभी कारणों से, वे कई संबंधित जटिलताओं से भी पीड़ित हो सकते हैं, जो संक्रमणों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, विशेषकर सेप्सिस, निमोनिया और गैस्ट्रोएंटेराइटिस।
निदान क्या है
यदि क्वाशिओकोर की बीमारी का संदेह है, तो डॉक्टर यकृत के आकार की जांच कर सकता है और पैरों, टखनों और पेट में सूजन भी देख सकता है, जो इस बीमारी की बहुत विशेषता है।
इसके अलावा, प्रोटीन और रक्त शर्करा के स्तर का आकलन करके, कुपोषण के लक्षणों को मापने के लिए, डॉक्टर रक्त और मूत्र परीक्षण भी कर सकते हैं।
इलाज कैसे किया जाता है
अधिक संतुलित तरीके से अधिक प्रोटीन और अधिक कैलोरी खाने से इस बीमारी का आसानी से इलाज किया जा सकता है, लेकिन उपचार जल्द से जल्द शुरू होना चाहिए।
सबसे पहले, कार्बोहाइड्रेट और वसा की उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, और इन खाद्य पदार्थों से पर्याप्त ऊर्जा प्राप्त करने के बाद, प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों को पेश किया जाना चाहिए। कैलोरी को धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए ताकि शरीर इस पोषण वृद्धि को समायोजित कर सके। डॉक्टर आहार में विटामिन और खनिज की खुराक को शामिल करने की सलाह भी दे सकते हैं।
यहां तक कि इस उपचार के साथ, जिन बच्चों को क्वाशिओकोर की बीमारी है, वे फिर से अपने संभावित विकास और वजन बढ़ाने तक कभी नहीं पहुंच सकते हैं। ऐसा बहुत बार होता है जब उपचार बहुत देर से किया जाता है, और बच्चे में स्थायी शारीरिक और मानसिक विकलांगता पैदा कर सकता है।
यदि समय पर इलाज नहीं किया जाता है, तो यह बीमारी कोमा, सदमे और मृत्यु का कारण बन सकती है।
कैसे खिलाऊँ?
धीरे-धीरे अनुकूलन के बाद, पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।
उदाहरण के लिए, समुद्री भोजन, अंडे, मांस, सेम, नट और बीज जैसे खाद्य पदार्थों में प्रोटीन पाया जा सकता है। अधिक प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की खोज करें।
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