पालीओलिथिक आहार

पालीओलिथिक आहार प्रकृति से आने वाले खाद्य पदार्थों पर आधारित आहार है, जैसे मांस, मछली, फल, सब्जियां, पत्तियां, तिलहन, जड़ें और कंद, प्रसंस्करण के बिना, वेफर, पिज्जा, रोटी या पनीर जैसे औद्योगिक खाद्य पदार्थ खाने के लिए निषिद्ध है।

इस तरह, वसा तेजी से जलाने में मदद करके, यह आहार एथलीटों के बीच बहुत लोकप्रिय है जो क्रॉसफिट का अभ्यास करते हैं।

यदि आप क्रॉसफिट का अभ्यास करते हैं: क्रॉसफिट के लिए आहार में यह आहार कैसे करें।

पालीओलिथिक आहार में अनुमोदित खाद्य पदार्थ

पालीओलिथिक आहार में अनुमति देने वाले कुछ खाद्य पदार्थ हो सकते हैं:

• मांस, मछली;
• जड़ें और कंद, जैसे आलू, मीठे आलू, याम, मनीओक;
• ऐप्पल, नाशपाती, केले, नारंगी, अनानास या अन्य फल;
• टमाटर, गाजर, घंटी काली मिर्च, उबचिनी, कद्दू, बैंगन या अन्य सब्जियां;
• चार्ड, ऑरुगुला, सलाद, पालक या अन्य पत्तेदार सब्जियां;
• बादाम, मूंगफली, अखरोट या हेज़लनट जैसे तिलहन।

हालांकि, इन खाद्य पदार्थों को मुख्य रूप से कच्चे उपभोग किया जाना चाहिए, मांस, मछली और कुछ सब्ज़ियों को थोड़ा पानी और थोड़े समय के लिए पकाने की अनुमति दी जा रही है।

पालीओलिथिक आहार मेनू

पालीओलिथिक आहार का यह मेनू एक उदाहरण है जो हमें बेहतर समझने की अनुमति देता है कि पालीओलिथिक आहार कैसे बनाया जाए।

नाश्ता - फल सलाद के 1 कटोरे - कीवी, केला और बैंगनी अंगूर सूरजमुखी के बीज और नट्स के साथ।

लंच - बैंगनी गोभी, टमाटर और गाजर का सलाद नींबू बूंदों और ग्रील्ड चिकन स्टेक के साथ अनुभवी। मिठाई के लिए 1 नारंगी।

स्नैक - बादाम और सेब।

रात्रिभोज - उबले हुए आलू, अरुगुला सलाद, टमाटर और मिर्च के साथ मछली की चट्टान नींबू बूंदों के साथ अनुभवी। मिठाई 1 नाशपाती के लिए।

पालीओलिथिक आहार का पालन एथलीटों द्वारा मांसपेशी हाइपरट्रॉफी की इच्छा रखने के बाद नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि मांसपेशियों को बनाने में मदद करने वाले प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की अनुमति देने के बावजूद, यह कार्बोहाइड्रेट से कम ऊर्जा प्रदान करता है, जिससे वर्कआउट के दौरान प्रदर्शन कम हो जाता है, मांसपेशी वृद्धि में बाधा आती है।

पालीओलिथिक आहार व्यंजनों

पालीओलिथिक आहार व्यंजन सरल और त्वरित होते हैं क्योंकि उन्हें अधिमानतः कम या खाना पकाने के साथ बनाया जाना चाहिए।

मशरूम के साथ पालीओलिथिक सलाद

सामग्री:

• लेटस, आरुगुला और पालक के 100 ग्राम;
• 200 ग्राम मशरूम;
• कटा हुआ मिर्च के 2 स्लाइस;
• आधा आस्तीन;
• 30 ग्राम बादाम;
• मौसम के लिए ऑरेंज और नींबू का रस।

तैयारी का तरीका:

मशरूम को एक कटोरे में रखें और सलाद, अरुगुला और पालक धो लें। कट आम को टुकड़ों और बादाम, साथ ही घंटी काली मिर्च में डाल दें। नारंगी और नींबू के रस के साथ स्वाद का मौसम।

पपीता और चिया क्रीम

सामग्री:

• चिया बीज के 40 ग्राम,
• 20 ग्राम सूखा grated नारियल,
• काजू के 40 ग्राम,
• 2 कटा हुआ persimmons,
• 1 कटा हुआ पपीता,
• ल्यूकुमा पाउडर के 2 चम्मच,
• सेवा करने के लिए 2 जुनून फल की लुगदी,
• नारियल सजाने के लिए सूखा grated।

तैयारी का तरीका:

चिया और नारियल के बीज मिलाएं। एक और कटोरे में पागल, पर्सिमोन, पपीता और लुकामा डालिये और मलाईदार तक 250 मिलीलीटर पानी के साथ बहुत अच्छी तरह से हलचल करें। चिया मिश्रण जोड़ें और कभी-कभी सरगर्मी, 20 मिनट प्रतीक्षा करें। छोटे कटोरे में विभाजित करें और जुनून फल लुगदी और grated नारियल फैलाओ।

इस अवधारणा के अनुसार, पालीओलिथिक आहार उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद करता है, उदाहरण के लिए, और वजन कम करने में भी मदद करता है क्योंकि यह प्रोटीन और फाइबर में समृद्ध है, जो भूख को नियंत्रित करता है और मदद करता है।

इसमें अधिक प्रकार के आहार देखें:

• वजन घटाने आहार

• आहार Detox