अरका, जिसे अराका-डू-कैंपो या अराका-अमेरेलो भी कहा जाता है, मार्टासे परिवार से संबंधित प्रजाति है, जो ब्राजील में पाई जा सकती है।
अराका का वैज्ञानिक नाम Psidium cattleyanum S. है, जो लगभग 3 से 6 मीटर ऊंचाई के पेड़ की प्रजाति है, जिनके फल एक बड़े बेरी पेश करते हैं, जब वे परिपक्व होते हैं तो पीले रंग या लाल होते हैं, जो वर्तमान एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और antimicrobials।
गुण और लाभ क्या हैं
पौधे आमतौर पर रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी होते हैं क्योंकि इसकी एंटीमाइक्रोबायल गुण होते हैं, इसलिए यह संक्रमण, सर्दी और फ्लू से लड़ने में मदद कर सकता है, भले ही अराका के फल में बहुत से विटामिन सी होते हैं, भोजन से कहीं अधिक नींबू या नारंगी जैसे नींबू के फल, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
इसके अलावा, इसमें एंटी-भड़काऊ गुण भी होते हैं, और इसका उपयोग गले, मुंह या आंत की सूजन में किया जा सकता है, उदाहरण के लिए और इसकी संरचना के कारण, ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम और उपचार में उपयोग किया जा सकता है।
अराका की संरचना
अरका पानी, खनिजों, मैलिक एसिड, चीनी, सेलूलोज़, वसा, रेटिनोल, थियामिन, रिबोफ्लाविन, नियासिन, विटामिन सी, कैल्शियम, फॉस्फोरस, लौह, कैरोटीनोइड और फाइबर से बना फल है। इसके चिकित्सीय गुणों के अलावा, यह जाम, जाम, जेली, शर्बत और रस की तैयारी में भी बहुत उपयोगी है।
अरका में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के साथ इसकी रचना एंथोकाइनिन और फेनोलिक यौगिकों में भी है।
