ब्राजील अखरोट दिल की रक्षा करता है और कैंसर को रोकता है

ब्राजील के अखरोट, जिसे ब्राजील अखरोट भी कहा जाता है, तिलहन परिवार, साथ ही मूंगफली, बादाम और अखरोट का फल है, और इसके निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ हैं:

• मैग्नीशियम और अच्छी वसा, जैसे ओमेगा -3 युक्त दिल के स्वास्थ्य की रक्षा करें ;
• कैंसर जैसे रोगों को रोकें, सेलेनियम, विटामिन ई और फ्लैवोनोइड्स में समृद्ध होने के कारण, जिन पदार्थों में उच्च एंटीऑक्सीडेंट शक्ति होती है;
• एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति के कारण एथेरोस्क्लेरोसिस रोकें ;
• Arginine और resveratrol में समृद्ध होने से थ्रोम्बिसिस रोकें, पदार्थ जो रक्त परिसंचरण की सुविधा प्रदान करते हैं;
• Arginine में समृद्ध होने से उच्च रक्तचाप कम करें, जो रक्त वाहिकाओं को आराम देता है;
• सेलेनियम युक्त प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें, कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने और ट्यूमर को रोकने के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व।

इसके लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको सप्ताह में कम से कम 5 दिनों के लिए 1 घोड़े-चेस्टनट का उपभोग करना चाहिए, लेकिन आपको दिन में 10 से अधिक नट्स का उपभोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि इस भोजन की बड़ी मात्रा में दर्द, कमजोरी जैसी समस्याएं हो सकती हैं मांसपेशी और नाखून धब्बे। मूंगफली के लाभ भी देखें, जो मूड में सुधार करता है और दिल की रक्षा करता है।

पोषण की जानकारी और इसका उपयोग कैसे करें

निम्नलिखित तालिका ब्राजील के नट्स के 100 ग्राम में पौष्टिक संरचना दिखाती है।

अखरोट को ठंडा जगह में रखा जाना चाहिए और प्रकाश से संरक्षित किया जाना चाहिए ताकि उसकी गुणों को न खोएं, और कच्चे या फल, विटामिन, सलाद, अनाज और मिठाई पर कटा हुआ जोड़ा जा सकता है।

चेस्टनट के लिए फरोफा की पकाने की विधि

सामग्री

• 2 चम्मच मक्खन
• 2 चम्मच कटा हुआ प्याज
• कुचल लहसुन की 2 इकाइयां
• कुचल भुना हुआ के 59 ग्राम
• कच्चे कसावा आटा के 100 ग्राम
• स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च

तैयारी का तरीका

मक्खन में प्याज और लहसुन को सॉट करें, और अखरोट और आटा जोड़ें। इसे नमक और काली मिर्च के साथ लगभग 5 मिनट, मौसम के लिए फ्राइये दें और हमेशा 5 मिनट के लिए छोड़ दें, हमेशा सभी अवयवों को हलचल दें। गर्मी बंद करो और सेवा करते हैं।

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