कैंसर के उपचार के दौरान, सूखे मुंह, उल्टी, दस्त, और बालों के झड़ने जैसी असुविधाएं हो सकती हैं, लेकिन ऐसी कुछ रणनीतियां हैं जिनका उपयोग इन असुविधाओं को खाने के माध्यम से कम करने के लिए किया जा सकता है।
इन मरीजों के लिए आहार में कार्बनिक खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देते हुए फल, सब्जियां, मीट, मछली, अंडे, बीज और पूरे अनाज जैसे पौष्टिक खाद्य पदार्थ शामिल होना चाहिए। हालांकि, कुछ मामलों में पूरक यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि रोगी को आवश्यक सभी पोषक तत्व प्राप्त हो जाएं और पोषण विशेषज्ञ या चिकित्सक की सलाह महत्वपूर्ण है।
खाने के माध्यम से कीमोथेरेपी के दुष्प्रभावों को दूर करने का तरीका यहां दिया गया है:
1. सूखी मुंह
दिन में कई बार पानी के छोटे सिप्स पीएं और सोडा जैसे शर्करा पेय से बचें, क्योंकि वे और भी प्यास का कारण बनते हैं। आप रणनीतियों का भी उपयोग कर सकते हैं जैसे मुंह में बर्फ के छोटे ब्लॉक, पानी या प्राकृतिक फलों के रस से बने, और मुंह में भंग करने वाले खाद्य पदार्थ, जैसे जिलेटिन।
2. उल्टी
उल्टी से बचने के लिए, बहुत गर्म भोजन से बचने के अलावा, थोड़ी मात्रा में खाना और पीना चाहिए, क्योंकि वे उल्टी के प्रतिबिंब को उत्तेजित करते हैं। आदर्श केमोथेरेपी के कम से कम 1 घंटे पहले खाने या इंतजार करना आदर्श है, और भोजन के साथ तरल पदार्थ नहीं पीना चाहिए या भोजन के ठीक बाद झूठ नहीं बोलना चाहिए। आपको बहुत मजबूत गंध या खाद्य पदार्थों से भी बचा जाना चाहिए जो बहुत मसालेदार और पचाने में मुश्किल हैं, जैसे कि काली मिर्च, तला हुआ भोजन और लाल मीट, ताकि वे मतली पैदा न करें और उल्टी के आग्रह को ट्रिगर न करें।
3. दस्त
दस्त को नियंत्रित करने के लिए, रोगी को आसानी से पचाने योग्य, फाइबर-गरीब खाद्य पदार्थ जैसे पके हुए चावल और पास्ता, सब्जी प्यूरी, पके हुए या बेक्ड फलों, फलों का मिश्रण, चावल या कॉर्नमील दलिया, सफेद रोटी और सादे क्रैकर्स खाने की जरूरत होती है। लाल मांस और तला हुआ भोजन, कच्ची सब्जियां और पूरे खाद्य पदार्थ जैसे चिकना खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि इन खाद्य पदार्थों के तंतु आंतों के पारगमन को तेज करते हैं और दस्त का पक्ष लेते हैं। दस्त में क्या खाएं पर अधिक टिप्स देखें।
4. कब्ज
दस्त के विपरीत, कब्ज में फाइबर सेवन और फ्लेक्ससीड, जई, चिया, पूरे अनाज, रोटी, चावल और पास्ता, फल और सब्जियां, विशेष रूप से कच्चे सलाद जैसे पूरे खाद्य पदार्थों में वृद्धि होनी चाहिए। फाइबर सेवन के साथ, बहुत सारे पानी पीना बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह फाइबर + पानी सेट है जो आंतों के पारगमन में तेजी लाने में मदद करेगा। खाने के अलावा, शारीरिक व्यायाम, यहां तक कि केवल खींचने या हल्के चलने के अलावा, नियंत्रण कब्ज में भी मदद करता है। कब्ज और कब्ज खाद्य पदार्थों के बारे में और देखें, क्या करना है?
5. एनीमिया
एनीमिया के इलाज के लिए, लोहे और फोलिक एसिड, जैसे मीट, यकृत, सेम, और गहरे हरी सब्जियों में समृद्ध खाद्य पदार्थ खाया जाना चाहिए। इन खाद्य पदार्थों का उपभोग करते समय, किसी को नारंगी और अनानस जैसे नींबू के फल भी खाना चाहिए, क्योंकि वे आंत में लौह के अवशोषण का पक्ष लेते हैं। एनीमिया के लिए क्या खाएं इसके बारे में और देखें।
6. बालों के झड़ने
बालों के झड़ने को नियंत्रित करने में मदद करने वाले कुछ खाद्य पदार्थ चावल, सेम, मसूर, सोयाबीन, सेब साइडर सिरका, दौनी, समुद्री भोजन और दूध और डेयरी उत्पादों हैं। ये खाद्य पदार्थ प्रोटीन और खनिजों में समृद्ध होते हैं जो बालों को मजबूत करने में मदद करते हैं, साथ ही साथ खोपड़ी में रक्त परिसंचरण में वृद्धि करते हैं, जो बालों को पोषण और बालों के झड़ने को रोकने में मदद करता है। बालों के झड़ने के खिलाफ भोजन और केमो के बाद बाल तेजी से बढ़ने के बारे में अन्य युक्तियां देखें।