मसूर मोटापा नहीं है क्योंकि इसमें कुछ कैलोरी होती है और फाइबर में समृद्ध होती है, जो संतृप्ति की संवेदना देती है और आंत में वसा को अवशोषित कर देती है। हालांकि, क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है जो शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है, यह गैसों का उत्पादन करता है और पेट की सूजन की सनसनी दे सकता है, जिसे वजन बढ़ाने से भ्रमित किया जा सकता है।
इसलिए दाल के लिए एक टिप कम आंतों के गैस का कारण बनती है गुलाबी दाल का उपयोग करना या सॉस में भूरे रंग के दाल को छोड़ने से पहले, और खाना पकाने के समय एक नया साफ पानी का उपयोग करें क्योंकि आपका सूप एक महान है रजोनिवृत्ति के लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए रात्रिभोज विकल्प, वजन बढ़ाने से रोकें और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं को रोकें।
मसूर सूप पकाने की विधि
वजन कम करने में आपकी सहायता के लिए मसूर के सूप केवल सब्जियों के साथ बनाया जा सकता है या आप अधिक प्रोटीन के साथ भोजन करने के लिए चिकन और मांस जोड़ सकते हैं। हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि मांस जोड़ना सूप को अधिक कैलोरी छोड़ देता है, वजन घटाने से बचने के लिए अधिकांश 2 गोले में उपभोग करने के लिए संकेत दिया जाता है।
सामग्री:
- 1 और 1/2 कप मसूर
- 1 आलू
- 1 बड़ा गाजर
- 1 छोटा बीजवां युवा काली मिर्च
- 1 कटा हुआ प्याज
- 2 लौंग लहसुन, कांटेदार या कुचल
- तेल या जैतून का तेल के 2 चम्मच
- पतली स्लाइस में लीक का 1 डंठल काट लें
- 4 चार्ड पत्तियां स्ट्रिप्स में कटौती
- 1 diced zucchini
- स्वाद के लिए नमक, तुलसी, अजमोद और chives
तैयारी का तरीका:
प्रेशर कुकर में, जैतून का तेल गर्म करें और लहसुन, प्याज और मसूर को पांच मिनट तक रखें। शेष सामग्री जोड़ें, पैन को कवर करें और दबाव में पकाएं दस मिनट के लिए। स्वाभाविक रूप से बाहर निकलने के दबाव की प्रतीक्षा करें और अभी भी गर्म रहें। यदि आप गुलाबी दाल का उपयोग करते हैं, तो आपको केवल 5 मिनट के लिए दबाव में सूप छोड़ना चाहिए, क्योंकि ब्राउन संस्करण की तुलना में खाना बनाना आसान है।
अनुशंसित मात्रा
मसूर के लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको इस अनाज के कम से कम 3 चम्मच प्रति दिन 3 महीने के लिए उपभोग करना चाहिए। रजोनिवृत्ति के लक्षणों को और राहत देने में मदद के लिए, किसी को सोयाबीन और रबड़ जैसे खाद्य पदार्थों की खपत में भी वृद्धि करनी चाहिए। रजोनिवृत्ति के गर्म चमक से छुटकारा पाने के लिए घर उपाय कैसे करें।
मसूर के लाभ
रजोनिवृत्ति के लक्षणों से मुक्त होने के अलावा, मसूर भी स्वास्थ्य लाभ लाता है जैसे कि:
- कैल्शियम को बनाए रखने से ऑस्टियोपोरोसिस को रोकें जो हड्डियों को मजबूत करता है;
- एनीमिया को रोकें, क्योंकि यह लौह में समृद्ध है;
- मांसपेशियों को सुदृढ़ करें और प्रोटीन में समृद्ध होने से ऊर्जा दें;
- विटामिन बी युक्त तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखें;
- फाइबर युक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करें;
- हार्मोनल परिवर्तनों को नियंत्रित करने में मदद करके रजोनिवृत्ति के लक्षणों से छुटकारा पाएं।
शाकाहारी भोजन में, मसूर मांस को प्रतिस्थापित करने और शरीर के लिए कम वसा वाले प्रोटीन प्रदान करने के साथ-साथ सोयाबीन, सेम और चम्मच जैसे अन्य अनाज प्रदान करने का एक अच्छा विकल्प है।
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