गैस्ट्रोएंटेरिटिस के लिए आहार में आसानी से भोजन को प्राथमिकता दी जानी चाहिए और कुछ फाइबर जैसे कि अच्छी तरह से पके हुए सफेद चावल, शोरबा, कटा हुआ चिकन, मैश किए हुए आलू और पके हुए फल या तरबूज और खरबूजे जैसे पानी के साथ।
गैस्ट्रोएंटेरिटिस आमतौर पर दूषित भोजन के कारण एक आंत संक्रमण होता है और आमतौर पर केवल कुछ दिनों तक रहता है। यह सबसे गंभीर मामलों में पेट दर्द, दस्त और उल्टी, साथ ही बुखार और सिरदर्द का कारण बनता है।
पालतू जानवरों की अनुमति
जिन खाद्य पदार्थों का उपभोग किया जाना चाहिए उन्हें पेट और आंत को बीमारी से वसूली में आराम करने की अनुमति देने के लिए आसानी से पचाना चाहिए, जैसे कि:
- फाइबर फल जो दस्त को कम करते हैं और बहुत सारे पानी होते हैं, जैसे तरबूज, तरबूज, अमरूद, छील के बिना सेब, नारंगी का रस, टेंगेरिन का रस, बहुत परिपक्व केले नहीं;
- गैर-पूरे अनाज, जैसे सफेद चावल, सफेद पास्ता, फरोफा, टैपिओका;
- बेक्ड आलू और मैश किए हुए आलू;
- दुबला मीट और आसानी से पचाना, जैसे पके हुए चिकन और जमीन के गोमांस;
- अदरक के साथ कैमोमाइल और नींबू बाम की तरह सूटिंग चाय ।
भोजन के अलावा, हाइड्रेशन को बनाए रखने के लिए बहुत सारे तरल पदार्थ पीना और दस्त या उल्टी में खोए गए पानी को भरना महत्वपूर्ण है। शुद्ध पानी के अलावा, आप दिन भर छोटी मात्रा में खपत चाय और मोटे रस का उपयोग कर सकते हैं। यहां घर का बना मट्ठा तैयार करने का तरीका बताया गया है।
निषिद्ध खाद्य पदार्थ
गैस्ट्रोएंटेरिटिस के दौरान निषिद्ध खाद्य पदार्थ वे हैं जो पचाने में मुश्किल होते हैं और इससे पेट और आंतों में बढ़ती गति को उत्तेजित किया जाता है, जैसे कि:
- कॉफी और अन्य कैफीनयुक्त खाद्य पदार्थ, जैसे कोला, चॉकलेट और हरा, काला और साथी चाय;
- फ्राइंग, क्योंकि अतिरिक्त वसा दस्त का कारण बन सकता है;
- खाद्य पदार्थ जो गैस का उत्पादन करते हैं, जैसे कि सेम, मसूर, अंडे और गोभी;
- कच्चे और पत्तेदार सब्जियां क्योंकि वे फाइबर में समृद्ध हैं जो पेट में सूजन और दस्त का कारण बन सकती हैं;
- पपीता, बेर, एवोकैडो और अंजीर जैसे रेचक फल ;
- चिया और अलसी जैसे बीज, क्योंकि वे आंतों के पारगमन को तेज करते हैं;
- तिलहन, मूंगफली और पागल जैसे तिलहन, क्योंकि वे वसा में समृद्ध होते हैं और दस्त हो सकते हैं;
- संसाधित और उच्च वसा वाले मांस जैसे सॉसेज, सॉसेज, हैम, मोर्टडेला और बेकन।
चूंकि आंतों के कार्य में सुधार होता है, पकाया सब्जियां और अन्य फलों को धीरे-धीरे भोजन में पेश किया जाना चाहिए, मल स्थिरता और आंतों के गैस उत्पादन में परिवर्तनों को देखते हुए।
गैस्ट्रोएंटेरिटिस आहार मेनू
निम्नलिखित तालिका गैस्ट्रोएंटेरिटिस संकट के इलाज के लिए 3-दिन मेनू का उदाहरण दिखाती है:
| भोजन | दिन 1 | दिन 2 | दिन 3 |
| नाश्ता | दाढ़ी के साथ 1 गिलास रस + 3 टोस्ट | कैमोमाइल और अदरक चाय + सफेद पनीर के साथ 1 छोटा टैपिओका | सफेद पनीर के साथ 1 प्राकृतिक दही + 1 रोटी का टुकड़ा |
| सुबह नाश्ता | 1 पके हुए सेब | 1 कप Coado नारंगी का रस | 1 केले को 1 चम्मच जई के साथ मैश किया गया |
| लंच / रात्रिभोज | आलू और गाजर के साथ कटा हुआ चिकन सूप | जमीन गोमांस के साथ मैश किए हुए आलू | पकाया चिकन और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से पकाया सफेद चावल |
| दोपहर का नाश्ता | सफेद पनीर के साथ अदरक + 1 रोटी के टुकड़े के साथ नारंगी छील चाय | दही के साथ 1 केला + 3 टोस्ट | 1 गिलास सेब का रस + पानी और नमक के 1 5 बिस्कुट |
खाने में सावधानी बरतने के अलावा, आपको आंतों की वनस्पति को भरने और आंत की वसूली में तेजी लाने के लिए प्रोबियोटिक दवाओं के उपयोग की भी आवश्यकता हो सकती है। प्रोबियोटिक पूरक के उदाहरण देखें।
