कम चीनी, वसा, कैलोरी या नमक होने से वजन कम करने के लिए आहार में हल्के और आहार खाद्य पदार्थों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हालांकि, उपभोक्ता के लिए स्वाद को सुखद रखने के लिए ये हमेशा सबसे अच्छे विकल्प नहीं होते हैं, अक्सर उद्योग वसा द्वारा चीनी में कमी की भरपाई करता है, उदाहरण के लिए, भोजन को अपने 'सामान्य' संस्करण से भी अधिक कैलोरी छोड़ देता है।
इसके अलावा, आहार या हल्के उत्पादों की दैनिक खपत अल्जाइमर या स्ट्रोक होने जैसी degenerative बीमारियों के विकास के जोखिम से 3 गुना बढ़ जाती है। इसलिए, लेबल को पढ़ना और दो संस्करणों की तुलना करना महत्वपूर्ण है, यह जानने के लिए कि उत्पाद से कौन सा पोषक तत्व लिया गया था, और यह समझते हैं कि हल्के खाद्य पदार्थों को वसा में नहीं खाया जा सकता है, क्योंकि वे विषैले पदार्थों के अलावा विषैले पदार्थों का उपभोग नहीं कर सकते हैं। बेहतर विकल्प बनाने के लिए खाद्य लेबल को पढ़ने के तरीकों पर युक्तियां देखें।
आहार या हल्के फूड्स खाने के लिए कब
आहार उत्पादों को केवल उन लोगों के लिए संकेत दिया जाता है जो मधुमेह हैं और हल्के लोगों को संकेत दिया जाता है कि यकृत में वसा है या आहार आहार ले रहे हैं। इसलिए, जो लोग इन मामलों में से किसी एक में नहीं हैं, उन्हें दिन-प्रतिदिन आहार उत्पादों, न ही लाइट का उपभोग नहीं करना चाहिए।
लेकिन फिर भी, जब कुछ आहार या हल्के उत्पाद का उपभोग करना वास्तव में आवश्यक होता है, तो इस संस्करण की तुलना 'सामान्य' से की जानी चाहिए क्योंकि अक्सर वसा या सोडियम की मात्रा अधिक होती है, और यह स्वास्थ्य को भी कम कर देता है।
निम्नलिखित चित्र आहार आहार का एक उदाहरण देता है जो सामान्य भोजन की तुलना में अधिक वसा लाता है, जो कि वजन कम करना चाहते हैं या जिनके पास उच्च कोलेस्ट्रॉल है, उदाहरण के लिए हानिकारक होगा।
सामान्य चॉकलेट और आहार चॉकलेट की तुलना में लेबलइस उदाहरण में आप देख सकते हैं कि चॉकलेट की एक ही मात्रा के लिए, आहार संस्करण में सामान्य संस्करण की तुलना में अधिक वसा और सोडियम होता है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है और वजन घटाने में योगदान नहीं देता है। वजन घटाने के लिए आहार के बारे में 10 अन्य मिथकों और सच्चाई के जवाब देखें।
आहार और प्रकाश के बीच अंतर
आहार और प्रकाश के बीच का अंतर उत्पाद से वापस लेने वाले पोषक तत्वों की मात्रा में है। जबकि आहार खाद्य पदार्थों में शून्य या केवल पोषक तत्व की एक बहुत छोटी मात्रा होती है, हल्के खाद्य पदार्थों में केवल उस पोषक तत्व में कमी होती है, जो कम से कम 25% होनी चाहिए।
उदाहरण के लिए, सामान्य सोडा के 200 मिलीलीटर में लगभग 20 ग्राम चीनी होती है, लेकिन हल्के सोडा में 16 ग्राम चीनी हो सकती है, जबकि आहार संस्करण में 0 ग्राम चीनी होती है। हालांकि, अन्य खाद्य पदार्थों में, चीनी और अन्य पोषक तत्वों जैसे कि संतृप्त वसा, कोलेस्ट्रॉल, प्रोटीन, और नमक दोनों के लिए ऐसी कमी हो सकती है, और पोषक तत्व जो कम हो गया है अक्सर वजन घटाने की प्रक्रिया में मदद करता है। आहार और प्रकाश के बीच मतभेदों के बारे में अधिक जानें और जानें कि प्रत्येक का उपयोग कब करें।
आहार और प्रकाश खाने के बिना वजन कम कैसे करें
आहार और हल्के उत्पादों को खाने के बिना वजन कम करने के लिए किसी को पूरे उत्पादों को प्राथमिकता देना चाहिए, जो शरीर के उचित कामकाज के लिए आवश्यक फाइबर और विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं। आपको कम से कम 3 फल प्रति दिन उपभोग करने की ज़रूरत है, अधिमानतः छील के साथ, मुख्य भोजन में सलाद खाएं और चीनी और वसा, जैसे केक, जमे हुए तैयार भोजन और तला हुआ भोजन में समृद्ध खाद्य पदार्थों से बचें।
खाने के अलावा, सप्ताह में कम से कम 3 बार शारीरिक गतिविधि की जानी चाहिए, क्योंकि व्यायाम चयापचय बढ़ता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और आंत्र को ठीक से काम करने में मदद करता है, वजन घटाने में तेजी लाने और शरीर के स्वास्थ्य में सुधार होता है।
यदि आप हमेशा भोजन के बारे में सोच रहे हैं, तो जानें कि क्या आपके पास मोटा दिमाग है और इलाज के लिए क्या करना है।
कैसे बताएं कि आहार या हल्का भोजन वास्तव में अच्छा है
जानें कि खाद्य लेबल कैसे पढ़ा जाए, और यह पता लगाएं कि इस वीडियो में आपके लिए आहार या प्रकाश सबसे अच्छा विकल्प है या नहीं: