आहार स्कोर चार्ट प्रत्येक भोजन के लिए स्कोर लाता है, जिसे आहार में वजन घटाने के लिए आहार में अनुमत कुल अंक तक पहुंचने के लिए पूरे दिन जोड़ा जाना चाहिए। इस गणना को गणना करना आवश्यक है कि आप प्रत्येक भोजन में कितना खा सकते हैं क्योंकि आपको दिन के कुल स्कोर को पार करने की अनुमति नहीं है।
इस प्रकार, जब भी आप खाना बनाने जा रहे हैं या भोजन के संयोजन के दिन दिन के मेनू की योजना बनाते हैं, तो सलाह खाने के लिए भोजन बिंदु तालिका रखना आवश्यक है ताकि अंक गुणवत्ता के भोजन की अनुमति दें और वजन घटाने में मदद करें। यहां प्रति दिन अनुमत कुल अंक की गणना करने का तरीका बताया गया है।
समूह 1 - खाद्य जारी किया गया
यह समूह उन खाद्य पदार्थों द्वारा बनाया जाता है जिनमें व्यावहारिक रूप से कोई कैलोरी नहीं होती है, और इसलिए आहार में अंक की गणना नहीं करते हैं और पूरे दिन इच्छाशक्ति पर खाया जा सकता है। इस समूह के भीतर हैं:
- सब्जियां: चार्ड, वाटर्रेस, अजवाइन, सलाद, समुद्री शैवाल, अल्मेरियो, कैरुरु, चॉकरी, गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सौंफ़, अंत, पालक, चुकंदर, जिलो, गेरकिन, सलिप, ककड़ी, मिर्च, मूली, गोभी, arugula, अजवाइन, ताइओबा और टमाटर;
- मसाले: नमक, नींबू, लहसुन, सिरका, हरा सुगंध, काली मिर्च, बे पत्ती, टकसाल, दालचीनी, जीरा, जायफल, करी, तारगोन, दौनी, अदरक और मजबूत जड़;
- कम कैलोरी पेय पदार्थ: कॉफी के बिना कॉफी, चाय और नींबू का रस या मिठाई, आहार सोडा और पानी के साथ मीठा;
- गम और चीनी रहित कैंडी।
इस समूह में सब्जियों का उपयोग भोजन की मात्रा बढ़ाने और भक्ति लाने के लिए किया जा सकता है क्योंकि वे फाइबर में उच्च होते हैं।
समूह 2 - सब्जियां
इस समूह में सब्जियों के प्रत्येक 2 चम्मच आहार में 10 अंक गिनते हैं, और वे हैं: कद्दू, उबचिनी, आटिचोक, शतावरी, ऑबर्जिन, चुकंदर, ब्रोकोली, बांस की शूटिंग, बीन अंकुरित, प्याज, चाकू, गाजर, मशरूम, फूलगोभी, ताजा मटर, हथेली का दिल, ओकरा और फली।
समूह 3 - मांस और अंडे
मांस की प्रत्येक सेवा 25 अंक के बराबर होती है, जो कि प्रत्येक प्रकार के मांस की मात्रा के बारे में जागरूक होना महत्वपूर्ण है:
भोजन | भाग | अंक |
अंडा | 1 यूएनडी | 25 |
बटेर अंडे | 4 यूएनडी | 25 |
meatballs | 1 औसत यूएनडी | 25 |
डिब्बाबंद ट्यूना | 1 बड़ा चमचा | 25 |
ग्राउंड गोमांस | 2 चम्मच | 25 |
सूखा मांस | 1 बड़ा चमचा | 25 |
त्वचाहीन चिकन जांघ | 1 यूएनडी | 25 |
अल्कात्रा या फिले माइगॉन | 100 ग्राम | 40 |
बोवाइन स्टॉक | 100 ग्राम | 70 |
पोर्क काटना | 100 ग्राम | 78 |
समूह 4 - दूध, चीज और वसा
इस समूह में दूध, चीज, योगूर, मक्खन, तेल और तेल शामिल हैं, और नीचे दिए गए तालिका में दिखाए गए अनुसार आपका स्कोर भिन्न हो सकता है:
भोजन | भाग | अंक |
पूरा दूध | 200 मिलीलीटर या 1.5 बड़ा चम्मच | 42 |
स्कीम दूध | 200 मिलीलीटर | 21 |
पूरे दही | 200 मिलीलीटर | 42 |
मक्खन | 1 बड़ा चमचा रस | 15 |
तेल या जैतून का तेल | 1 बड़ा चमचा रस | 15 |
दूध क्रीम | 1.5 चम्मच | 15 |
ricotta | 1 बड़ा टुकड़ा | 25 |
पनीर खान | 1 मध्यम टुकड़ा | 25 |
Muixe पनीर | 1 पतला टुकड़ा | 25 |
कॉटेज पनीर | 2 मिठाई गोभी | 25 |
एक प्रकार का पनीर | 1 बड़ा चमचा फ्लैटब्रेड | 25 |
समूह 5 - अनाज
इस समूह में चावल, पास्ता, सेम, जई, रोटी और टैपिओका जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
भोजन | भाग | अंक |
पके हुए चावल | 2 चम्मच | 20 |
ओट फ्लेक्स | 1 बड़ा चमचा | 20 |
आलू | 1 औसत यूएनडी | 20 |
मीठे आलू | 1 औसत यूएनडी | 20 |
क्रैकर क्रैकर | 3 यूएनडी | 20 |
कूसकूस | 1 मध्यम टुकड़ा | 20 |
गेहूं का आटा | 2 चम्मच | 20 |
farofa | 1 बड़ा चमचा | 20 |
सेम, मटर और मसूर | 4 चम्मच | 20 |
पके हुए पास्ता | 1 कप चाय | 20 |
रोटी का रूप | 1 टुकड़ा | 20 |
फ्रेंच रोटी | 1 यूएनडी | 40 |
टैपिओका | 2 चम्मच उथले | 20 |
समूह 6 - फल
निम्नलिखित तालिका फल के प्रत्येक भाग के लिए अंक की संख्या दिखाती है:
भोजन | भाग | बिंदु |
अनानास | 1 छोटा दौर | 11 |
छाँटना | 2 यूएनडी | 11 |
केले चांदी | 1 औसत यूएनडी | 11 |
अमरूद | 1 छोटा यूएनडी | 11 |
नारंगी | 1 छोटा यूएनडी | 11 |
कीवी | 1 छोटा यूएनडी | 11 |
सेब | 1 छोटा यूएनडी | 11 |
पपीता | 1 छोटा टुकड़ा | 11 |
आस्तीन | 1 छोटा यूएनडी | 11 |
अकर्मण्य | 1 यूएनडी | 11 |
अंगूर | 12 यूएनडी | 11 |
फायदे और नुकसान
इस आहार में मिठाई और सोडा समेत किसी भी प्रकार के भोजन के इंजेक्शन की इजाजत देने का लाभ होता है, लेकिन बशर्ते कि स्कोर की सीमा हमेशा सम्मानित हो। इससे आपको आहार में दृढ़ता से रहने में भी मदद मिलती है, क्योंकि कैलोरी और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का उपभोग करने में सक्षम होने के कारण यह समझ में आता है कि भोजन के पीछे सभी सुख खो जाएंगे।
हालांकि, इसका नुकसान यह है कि आहार का ध्यान केवल कुल कैलोरी पर होता है, एक ऐसा तरीका नहीं है जहां कोई संतुलित आहार प्राप्त करता है, स्वस्थ भोजन की खपत का पक्ष लेता है और पूरे दिन पोषक तत्वों को संतुलित करता है।