शरीर में विटामिन बी 3 का मुख्य कार्य चयापचय प्रक्रिया में सहायता करना है, जो खाद्य पोषक तत्वों को भौतिक ऊर्जा में बदल देता है। यह एंजाइमों के संविधान का हिस्सा है और ऊर्जा प्राप्त करने पर प्रभाव डालता है।
विटामिन बी 3 रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है।
डॉक्टर वयस्क पुरुषों के लिए 16 मिलीग्राम विटामिन बी 3 और महिलाओं के लिए 14 मिलीग्राम दैनिक खपत की सलाह देते हैं।
इस विटामिन की कमी दस्त जैसे लक्षण, भूख की कमी और वजन घटाने का कारण बन सकती है। इस विटामिन की दैनिक खपत या विटामिन की खुराक के साथ लक्षणों का उपचार किया जाता है।