मुख्य खाद्य पदार्थ विटामिन बी 12 का स्रोत - आहार और पोषण

विटामिन बी 12 में समृद्ध खाद्य पदार्थ



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विटामिन बी 12 में समृद्ध खाद्य पदार्थ विशेष रूप से पशु मूल, जैसे कि मछली, मांस, अंडे, पनीर और दूध के होते हैं और लाल रक्त कोशिकाओं को स्वस्थ रखने के लिए काम करते हैं, जिससे एनीमिया को रोकने और मुकाबला करने के लिए अभिनय किया जाता है। एनीमिया के लिए लौह समृद्ध खाद्य पदार्थ भी देखें। पौधे की उत्पत्ति के कुछ खाद्य पदार्थों में विटामिन बी 12 होता है, जैसे बियर यीस्ट और समुद्री शैवाल। जो लोग सख्ती से शाकाहारी आहार का उपभोग करते हैं, उनके पास आमतौर पर विटामिन बी 12 पूरक होने तक इस विटामिन की कम मात्रा होती है, जिसके साथ एक डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ जैसे स्वास्थ्य पेशेवर के साथ होना चाहिए। विटामिन बी 12