गर्भावस्था के दौरान, भोजन के साथ विशेष देखभाल की जानी चाहिए क्योंकि विभिन्न खाद्य पदार्थ बच्चे के विकास और गर्भावस्था के स्वास्थ्य को खराब कर सकते हैं।
शराब और अतिरिक्त चीनी जैसे जहरीले पदार्थों के अतिरिक्त, कच्चे मछली और खराब धोए गए फल और सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए क्योंकि वे बच्चे को प्रभावित करने वाले सूक्ष्मजीवों से दूषित हो सकते हैं।
यहां खाद्य पदार्थों की एक सूची दी गई है जो जीवन के इस चरण के दौरान टालना चाहिए।
1. कच्ची मछली और कच्चे मांस
सुशी और अंडरक्यूड मीट जैसे कच्चे मछली से बचा जाना चाहिए क्योंकि वे लिस्टरिया बैक्टीरिया से दूषित हो सकते हैं, जो गर्भपात और समयपूर्व जन्म, या सिस्टिकिकोसिस जैसी बीमारियों से हो सकता है, जो तंत्रिका तंत्र को प्रभावित कर सकता है और शरीर के कामकाज को खराब कर सकता है। मस्तिष्क।
2. कच्चे अंडे
कच्चे और खराब रूप से पारित अंडों से बचा जाना चाहिए क्योंकि उनमें सैल्मोनेला बैक्टीरिया हो सकता है, जो गंभीर दस्त, उल्टी, बुखार और मृत्यु का कारण बन सकता है।
इसलिए, मिठाई, सॉस और घर का बना मसालों का उपभोग करने से बचना भी महत्वपूर्ण है जो नुस्खा में कच्चे अंडे का उपयोग करते हैं, जैसे घर का बना मेयोनेज़ और सीज़र सॉस।
3. अनचाहे दूध
अनपैस्चराइज्ड दूध, जैसे कि साइट्स या खेतों से सीधे आने वाले दूध, से बचा जाना चाहिए क्योंकि उनमें उच्च मात्रा में जीवाणु होते हैं जो आंतों में संक्रमण, दस्त और मलिनता का कारण बनते हैं।
इस प्रकार, किसी को हमेशा पेस्टराइज्ड दूध या यूएचटी दूध का उपभोग करना चाहिए, जो भोजन में मौजूद सूक्ष्मजीवों को खत्म करने के लिए ऊंचे तापमान पर उपचार से गुजरना चाहिए।
4. पाश्चराइज्ड और unpasteurized चीज
पेरी चीज जैसे कि ब्री, कैम्बर्ट, गोरगोज़ोला और डैनीश ब्लू में बहुत सारे पानी होते हैं और उनमें लिस्टरिया बैक्टीरिया हो सकता है, जो सिरदर्द, कंपकंपी, आवेग और मेनिनजाइटिस का कारण बन सकता है, जिससे बच्चे के तंत्रिका तंत्र को भी प्रभावित किया जा सकता है और सबसे गंभीर मामलों में, जिससे मौत के लिए
5. खराब धोने वाले फल और सब्जियां
खराब धोए गए फल और सब्जियां टॉक्सोप्लाज्मोसिस रोग के प्रदूषण के स्रोत हैं, जो गर्भपात, समय से पहले जन्म, विकृति और बच्चे की मौत का कारण बन सकती हैं।
इस प्रकार, सभी सब्जियों को खपत से पहले धोया जाना चाहिए, और घर के बाहर कच्चे सब्जियों को निगलना से बचें। लक्षण देखें और टॉक्सोप्लाज्मोसिस को कैसे रोकें।
6. डिब्बाबंद ट्यूना
गर्भावस्था के दौरान ट्यूना, मैकेरल, तलवार मछली, कोको और ग्रूपर जैसी मछली से बचा जाना चाहिए क्योंकि उनमें पारा के उच्च स्तर होते हैं, जो भ्रूण तंत्रिका तंत्र के उचित विकास को खराब कर सकते हैं।
इसलिए, आपको सार्डिन, ट्राउट, हेरिंग, हेक, मैकेरल और नर्सरी टूना जैसे मछली पसंद करनी चाहिए, क्योंकि वे गर्भवती और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं।
7. कॉफी
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि बहुत अधिक कैफीन गर्भपात कर सकता है, इसलिए यह सिफारिश की जाती है कि गर्भवती महिला प्रति दिन 300 मिलीग्राम कैफीन का उपभोग करें, जो कि 2 या 3 कप कॉफी के बराबर होती है।
8. कैफीनयुक्त खाद्य पदार्थ
अतिरिक्त कैफीन से बचने के लिए, इस पदार्थ वाले खाद्य पदार्थों को गर्भवती महिलाओं, जैसे कोला, हरी चाय, काली चाय और मैट चाय से बचा जाना चाहिए। चाय की पूरी सूची देखें जो गर्भावस्था के दौरान टालना चाहिए।
9. स्वीटर्स
यद्यपि अधिकतर स्वीटर्स स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं, गर्भवती महिलाओं को कृत्रिम मिठास जैसे चक्रवात और एस्पार्टम से बचना चाहिए, जो सुपरलोज़ या स्टेविया के आधार पर प्राकृतिक स्वीटर्स पसंद करते हैं, जो कि बच्चे के लिए भी उच्च मात्रा में सुरक्षित हैं।
10. मादक पेय पदार्थ
अल्कोहल वाले पेय पदार्थों से बचा जाना चाहिए क्योंकि शराब भ्रूण के शरीर में जमा होता है, जिसमें शरीर से इस पदार्थ को खत्म करने की क्षमता नहीं होती है, जिससे समय से पहले डिलीवरी हो सकती है, देरी हुई वृद्धि और हृदय विकृतियां हो सकती हैं।
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