उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए एक महान पौष्टिक और कार्यात्मक नुस्खा पत्तेदार सेबस के साथ भुना हुआ मछली है। वजन घटाने के लिए आहार के साथ फिट बैठने वाला एक उत्तम भोजन होने के अलावा, अच्छी मछली वसा हृदय कोलेस्ट्रॉल से भी बचाती है।
हालांकि, कोलेस्ट्रॉल को हमेशा नियंत्रण में रखने के लिए न केवल इस या अन्य मछली नुस्खा को खाने के लिए, आपको उन खाद्य पदार्थों में निवेश करने की ज़रूरत है जो आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, और सप्ताह में 3 बार मछली खाने से बहुत मदद मिल सकती है।
सामग्री:
- 4 मछली पूंछ (एंग्लरफिश या सुनहरी मछली या प्रेमी);
- 1 सेब;
- 1 गाजर;
- 1 ब्रोकोली;
- 4 प्याज;
- जैतून का तेल;
- नमक;
- काली मिर्च
तैयारी का तरीका:
चर्मपत्र पेपर की 4 शीट्स को एक आकार में मछली के प्रत्येक टुकड़े को लपेटने और ट्रे पर रखने के लिए पर्याप्त आकार में कटौती करें। उनमें से प्रत्येक के केंद्र में, पहले मछली को नमक और काली मिर्च के साथ रखें।
स्लाइस को प्याज छीलिये और गाजर और ब्रोकोली काट लें। उन्हें मछली पर वितरित करें और सेब को टुकड़ों में जोड़ें। कागज को अच्छी तरह से बंद करें और पहले से गरम ओवन में 210 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना। यह जानने के लिए एक युक्ति है कि पैपलोट तैयार हैं या नहीं, यह जांचना है कि क्या वे पूरी तरह से सूजन हो गए हैं क्योंकि यह इंगित करता है कि आपका इंटीरियर खाना पकाने वाला है।
कागज को ओवन से हटा दें और मछली को खोलने के बिना व्यक्तिगत व्यंजनों में उनकी सेवा करें। जब वे खा रहे हों तो प्रत्येक व्यक्ति को अपना खुलने दें। यदि आप मछली को जैतून का तेल और थोड़ा अधिक नमक के साथ पानी देना चाहते हैं।
इस नुस्खा में प्रति सेवा 186 कैलोरी है और चुपचाप 4 लोगों की सेवा करती है।
