एंटीऑक्सीडेंट रस व्यंजनों

एंटीऑक्सीडेंट रस, यदि अक्सर निगलना होता है, तो स्वस्थ शरीर को बनाए रखने में योगदान देता है, क्योंकि वे मुक्त कणों के खिलाफ लड़ाई में उत्कृष्ट होते हैं, कैंसर, हृदय रोग और संक्रमण जैसी बीमारियों को रोकते हैं, क्योंकि वे प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करते हैं।

इसके अलावा, प्राकृतिक रस में निहित फल और सब्ज़ियों में मौजूद अन्य घटकों से जुड़े एंटीऑक्सिडेंट, वजन कम करने में मदद करते हैं, त्वचा को और अधिक सुंदर, अधिक लोचदार और युवा बनाते हैं।

1. नाशपाती और अदरक का रस

नाशपाती और अदरक का रस विटामिन सी, पेक्टिन, क्वार्सेटिन और लिमोनेन में समृद्ध होता है जो इसे अत्यधिक ऊर्जावान गुण, एंटीऑक्सीडेंट और डिटॉक्सिफिकेशन और पाचन के उत्तेजक देता है, और कैंसर की कोशिकाओं से लड़ने में भी मदद कर सकता है।

सामग्री:

• आधा नींबू;
• 2.5 सेमी अदरक;
• आधा ककड़ी;
• 1 नाशपाती

तैयारी का तरीका:

इस रस को तैयार करने के लिए बस सभी अवयवों को हराएं और कुछ बर्फ क्यूब्स के साथ परोसें। अदरक के अन्य लाभ देखें।

2. साइट्रस फल का रस

साइट्रस का रस विटामिन सी में समृद्ध है जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, साइट्रस फलों का सफेद हिस्सा, जो फल छीलते समय अधिकतम तक संरक्षित किया जाना चाहिए, में पेक्टिन होता है, जो पाचन तंत्र से वसा और विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करने में मदद करता है, इसलिए यह रस वजन घटाने में एक बड़ी सहायता है।

इसके अलावा, अंगूर का प्रयोग लाइकोपीन का एक बड़ा स्रोत है, कैंसर के खिलाफ सुरक्षा में बहुत महत्वपूर्ण है और साइट्रस फलों में मौजूद बायोफालावोनॉयड शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं, केशिकाएं मजबूत करते हैं और त्वचा की स्थिति और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।

सामग्री:

• 1 छील गुलाबी अंगूर;
• 1 छोटा नींबू;
• 1 छील नारंगी;
• 2 गाजर

तैयारी का तरीका:

इस रस को तैयार करने के लिए, साइट्रस फलों के अधिकतम सफेद भाग को संरक्षित करने और सभी को एक कंटेनर में एक साथ हरा करने के लिए बस सभी अवयवों को छील दें।

3. अनार उत्तेजक रस

अनार में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जैसे पॉलीफेनॉल और बायोफालावोनॉयड्स, जो प्रतिरक्षा में वृद्धि करते हैं। ये पोषक तत्व त्वचा के कोलेजन और केशिकाओं को भी मजबूत करते हैं, सेल्युलाईट से लड़ने में मदद करते हैं।

सामग्री:

• 1 अनार;
• बीजहीन दौनी अंगूर के 125 ग्राम;
• 1 सेब;
• 5 चम्मच सोया दही;
• लाल फल के 50 ग्राम;
• 1 चम्मच flaxseed आटा।

तैयारी का तरीका:

इस रस को तैयार करने के लिए बस फल छीलें और सबकुछ ब्लेंडर में रखें और चिकनी होने तक हराएं। अनार के अन्य लाभों के बारे में जानें।

4. अनानास रस शोधक

अनानस में ब्रोमेलेन होता है, जो प्रोटीन को तोड़ने में मदद करता है, सूजन को कम करता है और पाचन में सहायक होता है। इसके अलावा, यह बीटा-कैरोटीन और विटामिन सी में समृद्ध फल भी है, जो दो एंटीऑक्सीडेंट हैं जो शरीर को मुक्त कणों से बचाते हैं, और विटामिन बी 1, ऊर्जा उत्पादन के लिए आवश्यक हैं। स्लग जीवाणुरोधी और एंटीफंगल है, यह प्रतिरक्षा प्रणाली में मदद करता है और गुणों को detoxifying भी है।

सामग्री:

• आधा अनानस;
• 2 सेब;
• सौंफ का 1 बल्ब;
• 2.5 सेमी अदरक;
• स्लग रस के 1 चम्मच।

तैयारी का तरीका:

फल, सौंफ़ और अदरक से रस निकालें और फिर ब्लेंडर को स्लग रस के साथ हराएं और मिश्रण करें। कोई बर्फ जोड़ सकता है।

5. गाजर और अजमोद का रस

यह रस, एंटीऑक्सिडेंट होने के अलावा, जस्ता जैसे पोषक तत्व होते हैं जो त्वचा की प्राकृतिक सुरक्षा को बढ़ाते हैं और कोलेजन के लिए बहुत अच्छा है, जिससे इसे अधिक लोचदार और युवा बना दिया जाता है।

सामग्री:

• 3 गाजर;
• ब्रोकोली के 4 गुलदस्ते;
• अजमोद के 1 मुट्ठी भर।

तैयारी का तरीका:

इस रस को तैयार करने के लिए, बस सभी सामग्री अच्छी तरह धो लें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। इसके बाद उन्हें अलग से अपकेंद्रित्र में जोड़ा जाना चाहिए ताकि वे रस में कम हो जाएं और एक गिलास में मिश्रित हो जाएं। आदर्श रूप से, हर हफ्ते गाजर के रस और अजमोद के कम से कम 3 कप पीते हैं।

6. गोभी का रस

गोभी का रस एक उत्कृष्ट प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट होता है क्योंकि इसकी पत्तियों में कैरोटीनोइड और फ्लैवोनोइड्स की उच्च मात्रा होती है, जो कि मुक्त कणों के खिलाफ कोशिकाओं की रक्षा करने में मदद करती है जो कैंसर जैसे विभिन्न प्रकार की बीमारियों का कारण बन सकती हैं।

इसके अलावा, जब नारंगी या नींबू के रस के साथ मिलकर, रस की विटामिन सी संरचना में वृद्धि करना संभव है, जो कि सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट भी है।

सामग्री:

• गोभी की 3 पत्तियां;
• 3 संतरे या 2 नींबू का शुद्ध रस।

तैयारी का तरीका:

इस रस को तैयार करने के लिए, केवल ब्लेंडर में अवयवों को हराएं, इसे थोड़ा शहद के साथ स्वाद के लिए मीठा करें और तनाव के बिना इसे पीएं। रोजाना इस रस के कम से कम 3 कप पीने की सिफारिश की जाती है। तो नारंगी और नींबू के साथ मिश्रण के बीच वैकल्पिक विकल्प है।

इस रस के अलावा, आप सलाद, सूप या यहां तक ​​कि चाय बनाने के लिए भोजन में गोभी भी शामिल कर सकते हैं, जिससे गोभी के सभी लाभों से लाभ होता है जैसे त्वचा को और अधिक सुंदर बनाना, अच्छे मूड या कम कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाएं। गोभी के अन्य अविश्वसनीय लाभ देखें।