गोजी बेरी चीनी मूल का एक फल है जो स्वास्थ्य लाभ लाता है जैसे वजन कम करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने और मनोदशा में सुधार करने में मदद करता है।
यह फल ताजा, निर्जलित या कैप्सूल रूप में पाया जा सकता है, और इसे स्वास्थ्य खाद्य भंडार, खाद्य पूरक भंडार और पोषण संबंधी उत्पादों पर खरीदा जा सकता है।
आहार में मदद करने के लिए, गोजी बेरी के साथ व्यंजनों को नीचे देखें जो आपको वजन कम करने और स्वस्थ आहार बनाए रखने में मदद करते हैं।
1. स्ट्रॉबेरी के साथ गोजी बेरी रस
गोजी बेरी का रस फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है और दोपहर के भोजन, रात के खाने या स्नैक लेने के लिए एक शानदार विकल्प है।
सामग्री
- 15 ग्राम गोजी बेरी सूख गया;
- 2 छील संतरे;
- रास्पबेरी या 4 स्ट्रॉबेरी के 40 ग्राम।
तैयारी का तरीका
15 मिनट के लिए पानी में भिगोने के लिए गोजी बेरी छोड़ दें। नारंगी निचोड़ें और ब्लेंडर में सभी सामग्री को homogenous तक हराया।
2. गोजी बेरी मूस
गोजी बेरी मूस फाइबर और प्रोटीन में समृद्ध है और नाश्ते, दोपहर के भोजन या पोस्ट-कसरत के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
सामग्री
- ½ कप निर्जलित गोजी बेरी चाय;
- स्किम दही के 1 बर्तन;
- लाइट क्रीम के 1 बॉक्स;
- 2 unflavored जिलेटिन लिफाफे;
- स्कीम दूध के 1 कप;
- स्वीटनर पाउडर के 5 चम्मच।
तैयारी का तरीका
पानी में गोजी बेरी को 30 मिनट तक रखें, फलों को हटा दें और फेंक दें। 300 मिलीलीटर पानी में जिलेटिन के 1 पैकेट को विसर्जित करें, गोजी बेरी और स्वीटनर के 3 चम्मच जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। ब्लेंडर में दही, क्रीम, दूध, जिलेटिन का 1 लिफाफा और स्वीटनर पाउडर के 2 चम्मच। ब्लेंडर की क्रीम के साथ गोजी बेरी जेलाटिन मिलाएं और कटोरे में वितरित करें, रेफ्रिजरेटर में रखें जब तक कि इसकी दृढ़ स्थिरता न हो।
3. गोजी बेरी के साथ फल सलाद
गोजी बेरी सलाद या तो दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ खाया जा सकता है, और दोपहर के भोजन में इस सलाद का उपयोग करने के लिए, नुस्खा के 1 पूरे बर्तन में जोड़ें।
सामग्री:
- 5 स्ट्रॉबेरी या 1 डिब्बाबंद सेब;
- 1 बड़ा चमचा बादाम या गोलियां;
- 1 बड़ा चमचा flaxseed या तिल;
- 2 चम्मच निर्जलित गोजी बेरी;
- प्राकृतिक स्कीम दही का 1 बड़ा चमचा (यदि यह नाश्ता के लिए है)
तैयारी का तरीका
सभी सामग्री मिलाएं और आइसक्रीम की सेवा करें। यदि आवश्यक हो, तो शहद के 1 चम्मच जोड़ें।
4. ब्लैकबेरी के साथ गोजी बेरी जेली
इस जेली को दोपहर के भोजन या नाश्ते में ब्रेड, बिस्कुट और टोस्ट में इस्तेमाल किया जा सकता है।
सामग्री:
- 1 कप निर्जलित गोजी बेरी;
- ½ कप ब्लैकबेरी;
- 1 चम्मच चिया बीज;
- हरी केले बायोमास के 2 चम्मच;
- खाना पकाने स्वीटनर के ½ कप।
तैयारी का तरीका:
पानी में गोजी बेरी को 30 मिनट तक रखें और निकालें। मध्यम गर्मी पर एक पैन में, ब्लैकबेरी, पाक स्वीटनर, हरी केले बायोमास जोड़ें। 5 मिनट के बाद, गोजी बेरी जोड़ें और तब तक मिलाएं जब तक सामग्री लाल शोरबा न हो। गर्मी बंद करें, मिश्रण को एक कटोरे में पास करें, एक कांटा के साथ सामग्री को गूंधें और चिया के बीज जोड़ें, वर्दी तक सब कुछ मिलाएं। सर्दी की सेवा करो।
गोजी बेरी और इसके contraindications के सभी लाभ देखें।
