सोया दूध केवल बच्चे के लिए भोजन के रूप में पेश किया जाना चाहिए यदि बाल रोग विशेषज्ञ इसे अनुशंसा करता है, ऐसे मामलों में जहां बच्चे को स्तनपान नहीं किया जा सकता है, या जब वह गाय के दूध एलर्जी या लैक्टोज असहिष्णुता के कुछ मामलों में विकसित होता है।
शिशु फार्मूला के रूप में सोया दूध सोया प्रोटीन और विभिन्न पोषक तत्वों से बना है जो बच्चे के विकास के लिए आवश्यक हैं। दूसरी तरफ, सोयाबीन के रूप में भी जाना जाने वाला पारंपरिक सोया दूध कैल्शियम में कम होता है और गाय के दूध की तुलना में कम प्रोटीन होता है। यह केवल 2 साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए ही सिफारिश की जाती है और केवल बाल रोग विशेषज्ञों के निर्देशों के अनुसार।
सोया दूध के नुकसान और खतरे
विकास और विकास चरण में होने के कारण, शिशुओं द्वारा सोया दूध की खपत से समस्याएं पैदा हो सकती हैं जैसे कि:
- गाय के दूध की तुलना में कम कैल्शियम सामग्री, आम तौर पर उद्योग द्वारा कृत्रिम रूप से कैल्शियम जोड़ा जाता है;
- कैल्शियम आंत में अवशोषित करना मुश्किल है क्योंकि सोया दूध में फाइटेट होते हैं, एक पदार्थ जो कैल्शियम अवशोषण को कम करता है;
- इसमें विटामिन ए, डी और बी 12 जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व नहीं होते हैं, और इन विटामिनों को जोड़ने वाले सूत्रों को देखना आवश्यक है;
- एलर्जी विकसित करने का जोखिम बढ़ गया, क्योंकि सोया एक एलर्जिनिक भोजन है, और विशेष रूप से उन बच्चों में एलर्जी पैदा कर सकता है जो पहले से गाय के दूध के लिए एलर्जी हैं;
- इसमें आइसोफ्लावोन, पदार्थ होते हैं जो शरीर में हार्मोन एस्ट्रोजेन के रूप में कार्य करते हैं, और लड़कियों में समयपूर्व युवावस्था और स्तन ऊतक के विकास में परिवर्तन जैसे प्रभाव पैदा कर सकते हैं।
ये समस्याएं मुख्य रूप से उत्पन्न हो सकती हैं क्योंकि दूध 6 वें महीने तक शिशु आहार का आधार है, जो उन्हें विशेष रूप से सोया दूध और इसकी सीमाओं से बनाता है।
सोया दूध का उपयोग कब करें
अमेरिकी एकेडमी ऑफ पेडियाट्रिक्स के अनुसार, सोया दूध केवल जन्मजात गैलेक्टोसेमिया के मामलों में बच्चों के लिए उपयोग किया जाना चाहिए, जो तब होता है जब बच्चा गाय के दूध से किसी भी उत्पाद को पच नहीं सकता है, या जब बच्चे के माता-पिता सख्ती से शाकाहारी होते हैं और बच्चे को गाय के दूध की पेशकश करने को तैयार नहीं हैं।
इसके अलावा, सोया दूध का भी उन बच्चों के लिए उपयोग किया जा सकता है जो दूध के लिए एलर्जी हैं, लेकिन सोयाबीन के लिए नहीं, जिन्हें एलर्जी परीक्षणों के माध्यम से पहचाना जा सकता है। देखें कि एलर्जी का पता लगाने के लिए परीक्षण कैसे किया जाता है।
बच्चे के लिए अन्य दूध का उपयोग कैसे किया जा सकता है
जब बच्चा लैक्टोज असहिष्णु होता है, तो यह आपके बाल रोग विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार, एटिमिल प्रोएक्सपेर लैक्टोज़-फ्री, एनफमिल ओ-एलएसी प्रीमियम या सोया-आधारित दूधों जैसे नियंत्रण और लैक्टोज़-मुक्त शिशु सूत्रों का उपयोग करने में आसान समस्या है।
लेकिन ऐसे मामलों में जहां बच्चा गाय के दूध के लिए एलर्जी है, आमतौर पर सोया आधारित दूध का उपयोग करने से बचा जाता है क्योंकि सोया एलर्जी भी पैदा कर सकता है, इसलिए मुफ्त एमिनो एसिड या बड़े पैमाने पर हाइड्रोलाइज्ड प्रोटीन के आधार पर दूध का उपयोग करना आवश्यक है, जैसा कि है प्रीगोमिन पेप्टी और नियोकेट का मामला।
2 साल से अधिक उम्र के बच्चों और गाय के दूध एलर्जी के साथ, आपके बाल रोग विशेषज्ञ सोया दूध या अन्य सब्जी पेय के उपयोग की सिफारिश कर सकते हैं, लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वे गाय के दूध के समान लाभ नहीं लाते हैं। इस प्रकार, शिशु आहार को अलग-अलग और संतुलित किया जाना चाहिए, अधिमानतः पोषण विशेषज्ञ द्वारा लक्षित किया जाना चाहिए, ताकि वह इसके विकास के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व प्राप्त कर सके। जानें नवजात शिशु के लिए सबसे अच्छा दूध कैसे चुनें।
