एनीमिया रक्त की कमी या रक्त के कुछ घटकों के कारण एक बीमारी है और आहार में दवाओं और समायोजन के साथ इसका इलाज किया जा सकता है।
एनीमिया का इलाज करने वाले खाद्य पदार्थ लोहे से भरपूर होते हैं, जैसे जिगर, लाल मांस या सेम, लेकिन एक ही भोजन में नारंगी, नींबू या स्ट्रॉबेरी जैसे विटामिन सी समृद्ध भोजन का उपभोग करना भी महत्वपूर्ण है क्योंकि विटामिन सी में सुधार होता है शरीर द्वारा
1. लाल मीट
लाल मीट में बहुत सारे लौह और विटामिन बी 12 होते हैं, इसलिए उन्हें एनीमिया से लड़ने के लिए सप्ताह में 2 से 3 बार उपभोग किया जाना चाहिए।
2. गुर्दे, यकृत या चिकन दिल
मीट के कुछ विशिष्ट हिस्सों जैसे गुर्दे, यकृत और चिकन के दिल में भी बहुत अधिक लोहा और विटामिन बी 12 होता है और इसे स्वस्थ तरीके से, ग्रील्ड या पके हुए में खाया जाना चाहिए।
3. जौ या पूरी गेहूं की रोटी
जौ की रोटी और अभिन्न में उच्च लौह सामग्री होती है, इसलिए जिन लोगों को एनीमिया है, उन्हें इस प्रकार की रोटी के साथ सफेद रोटी को प्रतिस्थापित करना चाहिए।
4. अजमोद, पालक और अरुगुला जैसे डार्क सब्जियां
लोहे में समृद्ध होने के अलावा, अजमोद, पालक या अरुगुला जैसे सब्जी, शरीर के संतुलन को बनाए रखने के लिए कैल्शियम, विटामिन, बीटा कैरोटीन और फाइबर का स्रोत भी हैं। तो उनका उपयोग करने का एक अच्छा तरीका उन्हें सलाद या सूप में जोड़कर है।
5. बीट
उच्च लौह सामग्री के कारण, बीम एनीमिया से लड़ने के लिए भी महान है। इसका उपयोग करने का एक अच्छा तरीका इस सब्जी को सलाद में मिलाकर या रस बनाना, जिसे रोजाना लिया जाना चाहिए। यहां बीट का रस बनाने का तरीका बताया गया है।
6. काले सेम
काले सेम लोहा में समृद्ध होते हैं, लेकिन उनके अवशोषण में सुधार के लिए, उदाहरण के लिए नींबू के फल के रस के साथ काले बीन भोजन के साथ जाना महत्वपूर्ण है क्योंकि ये फल विटामिन सी में समृद्ध होते हैं जो लोहे के अवशोषण में सुधार करता है।
7. विटामिन सी के साथ फल
नारंगी, नींबू, टेंगेरिन, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, अनानास, एसरोला, काजू, जुनून फल, अनार या पपीता जैसे विटामिन सी के साथ फल, विटामिन सी में समृद्ध हैं, जो भोजन में मौजूद लौह के अवशोषण को कम करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, , उनके साथ कुछ विटामिन सी स्रोत भोजन में प्रवेश करने की अनुशंसा की जाती है। एनीमिया को ठीक करने के लिए उच्च लोहा आहार कैसे बनाएं, इस पर मेनू का एक उदाहरण देखें।
आहार में ये परिवर्तन रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाकर आवश्यक लोहा की मात्रा सुनिश्चित करेंगे। लेकिन एनीमिया के प्रकार और इसके कारण को जानना सफल उपचार के लिए महत्वपूर्ण है।
जानें कि वीडियो में सबसे तेज़ एनीमिया का इलाज करने के लिए क्या खाना चाहिए:
