एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध खाद्य पदार्थ - आहार और पोषण

एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध खाद्य पदार्थ



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एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध खाद्य पदार्थ फल और सब्जियां हैं जिनमें विटामिन ए, सी या ई, साथ ही बीटा कैरोटीन, सेलेनियम और जिंक जैसे खनिज, और सिस्टीन और ग्लूटाथियोन जैसे एमिनो एसिड के उच्च सांद्रता होते हैं। अन्य एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ भी हैं, जैसे बायोफालावोनॉयड्स, उदाहरण के लिए, अंगूर या लाल फल में। 6 आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट देखें। एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध कुछ खाद्य पदार्थ हो सकते हैं: मुख्य खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट्स में उच्च होते हैं एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध खाद्य पदार्थ विशेष रूप से फल और सब्जियां हैं, हालांकि वे एकमात्र नहीं हैं। समृद्ध खाद्य पदार्थों में एंटीऑक्सीडेंट के कुछ उदाहरण हैं: Betacarot