गौटी गठिया के लिए भोजन, जिसे 'गठिया' के रूप में भी जाना जाता है, दर्द को कम करने में मदद करता है और कुछ प्रोटीन समृद्ध खाद्य पदार्थों जैसे कि कुछ मांस और शेलफिश, और पानी की खपत में वृद्धि को कम करने में मदद करता है।
ये खाद्य पदार्थ purines, पोषक तत्वों में समृद्ध हैं कि जब वे रक्त में अधिक होते हैं तो घुटने, एड़ी और घुटने जैसी जगहों में जमा हो सकते हैं, जिससे सूजन और दर्द होता है।
गठिया के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थ
गठिया संकट के दौरान मनाए गए खाद्य पदार्थ हैं:
- मादक पेय पदार्थ;
- शीतल पेय और शर्करा पेय;
- हंस मांस, चिकन, गुर्दे, चिकन और cubed मांस के शोरबा का दिल;
- लाल मांस अतिरिक्त में;
- फ्रक्टोज़ में समृद्ध खाद्य पदार्थ, जैसे कि
- समुद्री भोजन, मछली, एन्कोवीज, हेरिंग, मुसलमान, मैकेरल, सार्डिन, स्कैलप्स;
- उत्पाद जो कुछ घटक हैं, जिनमें शीतल पेय, डिब्बाबंद या पाउडर रस, केचप, मेयोनेज़, सरसों, औद्योगिक सॉस, कारमेल, कृत्रिम शहद, चॉकलेट, केक, पुडिंग, फास्ट फूड, कुछ प्रकार की रोटी, सॉसेज जैसे फ्रक्टोज़ होते हैं। हैम।
जब रोगी गठिया संकट में नहीं होता है तो इन खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध नहीं लगाया जाता है, लेकिन उन्हें संकट की शुरुआत से बचने के लिए नियंत्रित किया जाना चाहिए, इसलिए उन्हें पोषण विशेषज्ञ के दिशानिर्देशों के अनुसार, संयम में खपत किया जाना चाहिए।
गठिया के मामले में क्या खाना है
गठिया के मामले में मूत्र के उत्पादन में वृद्धि और रक्त से यूरिक एसिड को खत्म करने के लिए बहुत सारे पानी, प्रति दिन 2 से 3 लीटर पानी पीने के लिए आवश्यक है, खाद्य पदार्थ खाने के अलावा:
- क्रेस, चुकंदर, अजवाइन, काली मिर्च, कद्दू, प्याज, ककड़ी, अजमोद, लहसुन;
- ऐप्पल, नारंगी, तरबूज, जुनून फल, स्ट्रॉबेरी, खरबूजे;
- दूध और डेरिवेटिव्स।
ये खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड को खत्म करने में मदद करेंगे जो मूत्र के माध्यम से रक्त में अधिक है। इसके अलावा, कोई भी दर्द कम करने में मदद करने के लिए प्राकृतिक एंटी-भड़काऊ दवाओं वाले फ्लेक्ससीड और चिया बीज का उपयोग कर सकता है। इन बीजों का उपयोग करने का एक अच्छा तरीका मूत्रवर्धक फल या दही के साथ रस में जोड़ना है।
वीडियो देखें और ड्रॉप फीड के बारे में और जानें
गौट के लिए आहार मेनू
भोजन से सावधान रहने के अलावा, वजन कम करने के लिए अक्सर भी आवश्यक होता है क्योंकि अतिरिक्त वजन शरीर में हार्मोनल परिवर्तन का कारण बनता है जो मूत्र के माध्यम से यूरिक एसिड के उन्मूलन को कम करता है।
| भोजन | दिन 1 | दिन 2 | दिन 3 |
| नाश्ता | पूरे गेहूं की रोटी और पनीर के 1 स्लाइस के साथ स्ट्रॉबेरी विटामिन | 1 गिलास दूध + अंडा सैंडविच | नारंगी का रस + पनीर, टमाटर और अयस्कों के साथ 2 scrambled अंडे |
| सुबह नाश्ता | 10 अंगूर | 1 कुचल केले + चिया के 1 चम्मच | 1 दही + 1 चम्मच flaxseed |
| लंच / रात्रिभोज | टमाटर सॉस + चावल और सलाद में चिकन स्तन | ग्राउंड गोमांस + हरी पत्तेदार सलाद और मकई के साथ पास्ता | पाल्मिटो पाई और कटा हुआ चिकन + sautéed सब्जियां |
| दोपहर का नाश्ता | 1 प्राकृतिक चम्मच दलिया के 1 बड़ा चमचा के साथ | एवोकैडो विटामिन | भुना हुआ पनीर के 1 चम्मच चिया + 1 स्लाइस के साथ 1 भुना हुआ केला |
इसमें अन्य युक्तियां देखें: गठिया के लिए गृह उपचार।
