नाश्ते में डुकन का उपयोग दूध, दही, पनीर, हैम, अंडे या जिलेटिन जैसे खाद्य पदार्थों में किया जा सकता है, जो प्रोटीन में उच्च होते हैं। फल डुकान आहार के नाश्ते का हिस्सा हो सकता है, लेकिन केवल आहार के तीसरे चरण से।
डुकन नाश्ते में कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ जैसे कि अनाज, रोटी, केक या कुकीज़ नहीं हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, क्योंकि ये इस आहार में निषिद्ध खाद्य पदार्थ हैं।
इस प्रकार के आहार को अपनाने के दौरान, विशेष रूप से मोटापा की डिग्री जितनी अधिक होती है, यह जानना महत्वपूर्ण है कि, हालांकि कई मामलों में यह वजन कम करने में एक बड़ी मदद है, यह एक संतुलित आहार नहीं है, लेकिन फिर से शिक्षा का विकल्प है आदर्श वजन तक पहुंचने पर क्या होना चाहिए।
डुकान नाश्ते के कुछ उदाहरण हो सकते हैं:
- चीनी के बिना दही और कॉफी के साथ जिलेटिन।
- हैम के साथ गर्म अंडा।
- कॉफी, दूध और दही दालचीनी के साथ ब्लेंडर मारा।
- पनीर के साथ आमलेट।
- कार्बो मुक्त चीज़केक और चीनी मुक्त सौंफ़ चाय। इस प्रकार के चीज़केक को बनाने के तरीके को जानने के लिए: डुकान आहार चीज़केक रेसिपी।
इस प्रकार के आहार के लेखक के अनुसार, इन उदाहरणों का उपयोग आहार के पहले चरण में किया जा सकता है।
