थैलेसेमिया के लिए भोजन एनीमिया थकान को कम करने और मांसपेशियों में दर्द से मुक्त होने के साथ-साथ हड्डियों और दांतों और ऑस्टियोपोरोसिस को मजबूत करने से लौह के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
आहार योजना थैलेसेमिया के प्रकार पर निर्भर करती है, क्योंकि बीमारी के मामूली रूपों के लिए कोई विशेष आहार आवश्यक नहीं है, जो कम गंभीर होते हैं और आमतौर पर लक्षण नहीं पैदा करते हैं। बेहतर समझें कि प्रत्येक प्रकार के थैलेसेमिया में क्या परिवर्तन होता है।
इंटरमीडिएट थैलेसेमिया आहार
मध्यवर्ती थैलेसेमिया में, जिसमें रोगी मध्यम एनीमिया प्रस्तुत करता है और रक्त संक्रमण प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं हो सकती है, जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए कैल्शियम, विटामिन डी और फोलिक एसिड के स्तर को बढ़ाने के लिए आवश्यक है।
कैल्शियम
कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण है, जो रक्त उत्पादन में वृद्धि के कारण थैलेसेमिया में और कमजोर हो सकता है, जिससे बीमारी के कारण एनीमिया कम हो जाते हैं।
इस प्रकार, किसी को कैल्शियम में समृद्ध खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाना चाहिए, जैसे कि दूध और डेयरी उत्पादों, हरी सब्ज़ियां जैसे पालक, गोभी और ब्रोकोली, टोफू, बादाम और पागल। कैल्शियम में समृद्ध सभी खाद्य पदार्थ देखें।
फोलिक एसिड
फोलिक एसिड रक्त उत्पादन में वृद्धि करने के लिए शरीर को उत्तेजित करने में महत्वपूर्ण है, जिससे रोग से होने वाली एनीमिया कम हो जाती है।
फोलिक एसिड में समृद्ध खाद्य पदार्थ मुख्य रूप से मसूर, सेम और काले हरी सब्जियां जैसे काले, पालक, ब्रोकोली और अजमोद होते हैं। यहां अन्य खाद्य पदार्थ देखें।
विटामिन डी
हड्डियों में कैल्शियम के निर्धारण को बढ़ाने के लिए विटामिन डी महत्वपूर्ण है, यह ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में भी मदद करता है। यह मछली, अंडे और दूध और डेरिवेटिव जैसे खाद्य पदार्थों में मौजूद है।
हालांकि, शरीर में अधिकांश विटामिन डी त्वचा के संपर्क में सूर्य की किरणों से उत्पन्न होता है। इस प्रकार, सप्ताह में कम से कम 3 बार सप्ताह में लगभग 20 मिनट धूप लगाना महत्वपूर्ण है। इस पर और सुझाव देखें: विटामिन डी का उत्पादन करने के लिए सूर्य को प्रभावी ढंग से कैसे लें।
Thalassemia मेजर के लिए आहार
थैलेसेमिया प्रमुख रोग का सबसे गंभीर रूप है, जिसमें रोगी को लगातार रक्त संक्रमण प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। ट्रांसफ्यूजन के कारण, शरीर में लोहे का संचय होता है जो हृदय और यकृत जैसे अंगों के लिए हानिकारक हो सकता है।
इस प्रकार, आपको लौह समृद्ध खाद्य पदार्थ जैसे जिगर, लाल मीट, समुद्री भोजन, अंडे के अंडे, और सेम का अधिक सेवन करना चाहिए। यहां अन्य खाद्य पदार्थों के साथ सूची देखें।
इसके अलावा, किसी को भी ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जो आंत में लौह के अवशोषण में बाधा डालते हैं, जैसे कि दूध और डेयरी उत्पादों और काली चाय। दोपहर के भोजन या रात के खाने के दौरान जहां मुख्य पाठ्यक्रम लाल मांस के साथ होता है, उदाहरण के लिए, मिठाई एक दही हो सकती है, जो कैल्शियम में समृद्ध है और मांस में मौजूद लौह के अवशोषण को बाधित करने में मदद करता है।
देखें कि प्रत्येक प्रकार के थैलेसेमिया के लिए दवाओं और रक्त संक्रमण के साथ उपचार कैसे किया जाता है।
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