अंडा आहार भोजन में प्रति दिन 2 से 4 अंडे सहित, प्रोटीन में समृद्ध आहार और अत्यधिक संतृप्त होने पर आधारित है, जो लंबे समय तक भूख को रोकता है।
अंडा अब स्वास्थ्य का खलनायक नहीं है, साबित किया जा रहा है कि इसकी दैनिक खपत उच्च कोलेस्ट्रॉल और एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी समस्याएं नहीं लाती है। लोकप्रिय धारणा के विपरीत, अंडा कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है और प्रोटीन में उच्च होता है, जिससे शरीर चयापचय द्वारा अधिक ऊर्जा व्यय को उत्तेजित किया जाता है।
अंडे आहार नियम
अंडे का आहार अधिकांश 2 सप्ताह तक चलना चाहिए, और अंडे हमेशा नाश्ते में शामिल होते हैं, लेकिन पूरे दिन अन्य हल्के भोजन में भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।
अंडे की खपत में वृद्धि के अलावा, आहार में ताजा और हल्के खाद्य पदार्थों जैसे सलाद, फल, चिकन, मछली और जैतून का तेल, नट और बीज जैसे अच्छे वसा शामिल हैं।
और, जैसा कि किसी भी आहार के साथ, मादक पेय पदार्थ, शीतल पेय, तैयार रस, मिठाई, तला हुआ भोजन, जमे हुए या पाउडर तैयार भोजन, फास्ट फूड और नमक अतिरक्षण जैसे खाद्य पदार्थों का उपभोग करने के लिए मना किया जाता है।
अंडे आहार के लाभ
अंडे का आहार कैलोरी में इतना प्रतिबंधित नहीं है और खाद्य खपत में उचित संतुलन बनाए रखकर फायदेमंद है। प्रोटीन में समृद्ध होने के कारण, यह अधिक संतृप्तता उत्पन्न करता है और चयापचय बेहतर काम करता है, और अधिक कैलोरी जलता है।
इसके अलावा, क्योंकि यह इतना प्रतिबंधित नहीं है और कैलोरी की अच्छी खपत की अनुमति देता है, यह वजन घटाने में मदद के लिए हल्के और मध्यम अभ्यास, जैसे पैदल चलने, नृत्य और मध्यम भार प्रशिक्षण के अभ्यास की अनुमति देता है। अंडे के सभी लाभ देखें।
अंडे आहार मेनू
निम्नलिखित तालिका 3-दिन अंडे आहार मेनू का एक उदाहरण प्रदान करती है:
| भोजन | दिन 1 | दिन 2 | दिन 3 |
| नाश्ता | चीनी के बिना कॉफी + 2 उबले अंडे + 5 काजू पागल | मक्खन में 1 कप सफेद चाय + 2 scrambled अंडे | चीनी मुक्त कॉफी + 2 अंडे और पनीर आमलेट |
| सुबह नाश्ता | 1 सेब | 1 नाशपाती | तरबूज के 2 स्लाइसें |
| लंच / रात्रिभोज | सब्जियों के साथ टमाटर सॉस, जैतून का तेल और फूलगोभी चावल के साथ 1 चिकन पट्टिका | 2 अंडे और चिकन, टमाटर और अयस्कों की भरपाई के साथ आमलेट | सब्जियों और जैतून का तेल के साथ बेक्ड मछली |
| दोपहर का नाश्ता | चिया के साथ 1 प्राकृतिक दही | चीनी के बिना कॉफी + पनीर दही या खानों के 2 स्लाइसें | 1 प्राकृतिक दही + 1 उबला अंडे |
अंडे को पकाया जा सकता है, जब वे कम कैलोरी होते हैं, या थोड़ा जैतून का तेल, मक्खन या नारियल के तेल के साथ तला हुआ जाता है, क्योंकि वे शरीर के लिए अच्छी वसा के स्रोत होते हैं।
आहार के बाद देखभाल
आदर्श रूप से, अंडे का आहार पोषण विशेषज्ञ के साथ होना चाहिए, जो प्रत्येक मामले के लिए उचित मात्रा में अंडे का संकेत दे सकता है। इसके अलावा, आहार के 2 सप्ताह बाद, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की खपत से परहेज करते हुए ताजा खाद्य पदार्थों के अधिमानी उपयोग के साथ एक संतुलित आहार बनाए रखना आवश्यक है।
वजन घटाने की प्रक्रिया में तेजी लाने और आहार के बाद वजन और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए नियमित रूप से शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करना भी महत्वपूर्ण है।
