केटोजेनिक आहार के वजन में वजन कम करने के लिए, आपको चावल, पास्ता, आटा, रोटी और चॉकलेट जैसे चीनी और कार्बोहाइड्रेट समृद्ध सभी खाद्य पदार्थों को खत्म करना चाहिए, प्रोटीन के खाद्य स्रोतों की खपत बढ़ाना और मांस, अंडे, और जैतून का तेल।
इस तरह के भोजन का पालन 1 से 3 महीने के लिए किया जा सकता है, और तथाकथित चक्रीय केटोजेनिक आहार में लगातार 5 दिनों के आहार और कार्बोहाइड्रेट भोजन के 2 दिनों के बीच वैकल्पिक होना संभव है, जो मेनू के साथ सप्ताहांत पर भी अनुपालन की सुविधा प्रदान करता है।
केटोजेनिक आहार वजन घटाने को उत्तेजित करता है क्योंकि यह शरीर को आमतौर पर भोजन से आने वाले कार्बोहाइड्रेट की बजाय वसा जलने से ऊर्जा उत्पन्न करता है।
इसलिए, वजन घटाने में मदद के लिए, यहां इस आहार के 3-दिन मेनू का उदाहरण दिया गया है।
दिन 1
- नाश्ता: मक्खन के साथ 2 scrambled अंडे + minas पनीर के 1 टुकड़ा + पपीता का 1 टुकड़ा;
- सुबह नाश्ता: चीनी के बिना जिलेटिन + 3 पागल;
- दोपहर का खाना / रात का खाना: पनीर सॉस में 2 गोमांस स्टीक्स सलाद और बैंगनी गोभी के साथ जैतून का तेल + 1 नारंगी के साथ अनुभवी;
- स्नैक: 1 unsweetened दही + 1 बड़ा चमचा flaxseed आटा + 2 पनीर और हैम रोल।
दिन 2
- नाश्ता: 1 मैश किए हुए केले सूरजमुखी के बीज के 1 चम्मच + भुना हुआ पनीर के 2 स्लाइस हैम के साथ;
- सुबह नाश्ता: 1 unsweetened दही + 5 पागल;
- लंच / रात्रिभोज: सरसों सॉस के साथ ग्रील्ड सैल्मन + ऑरुगुला, टमाटर, ककड़ी और बैंगनी प्याज का हरा सलाद + 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल + सिरका, अयस्क और मौसम के लिए नमक;
- दोपहर का नाश्ता: खट्टा क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी।
दिन 3
- नाश्ता: 1 उबले अंडे + तिल के बीज के साथ ताजा पनीर के 2 स्लाइस;
- सुबह नाश्ता: 1 unsweetened दही + 3 चम्मच एवोकैडो;
- दोपहर का खाना: खट्टा क्रीम के साथ सफेद सॉस में चिकन + गोभी का सलाद मक्खन प्याज के साथ जैतून का तेल या नारियल का तेल + 1 सेब;
- दोपहर का नाश्ता: मस्करपोन पनीर + चेरी, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी जैसे लाल फल।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि 65 वर्ष से अधिक लोगों और गुर्दे की विफलता, यकृत की समस्याएं, कार्डियोवैस्कुलर बीमारी और कोर्टिसोस्टेरॉइड जैसे कोर्टिसोन दवाओं के उपयोग के लिए यह आहार contraindicated है। इस प्रकार, यह अनुशंसा की जाती है कि इसे डॉक्टर द्वारा और पोषण विशेषज्ञ के साथ अनुमति दी जाए। केटोजेनिक आहार में अनुमत खाद्य पदार्थों की पूरी सूची देखें और प्रतिबंधित करें।
आहार में कमी और वजन घटाने में मदद करने के लिए, नीचे दिए गए वीडियो को देखकर डिटॉक्स मुक्त सूप कैसे बनाएं:
