एनीमिया का इलाज करने के लिए बीन आयरन कैसे बढ़ाएं

ब्लैक बीन्स लोहा में समृद्ध होते हैं, जो लौह की कमी वाले एनीमिया से लड़ने के लिए आवश्यक पोषक तत्व है, लेकिन इसमें लोहे की अवशोषण में सुधार करने के लिए भोजन के साथ महत्वपूर्ण है, जिसमें काले सेम होते हैं, जैसे कि संतरे के रस, नारंगी के रस प्राकृतिक, या मिठाई के रूप में स्ट्रॉबेरी, कीवी या पपीता जैसे फल खाएं, क्योंकि ये फल विटामिन सी में समृद्ध हैं जो लौह के अवशोषण में सुधार करता है।

भोजन को और भी पौष्टिक बनाने का एक और तरीका है कि बीन्स या पालक पत्तियों के साथ काले सेम बनाना है क्योंकि उनमें उनकी संरचना में लौह भी होता है।

ब्लैक बीन के लाभ

एनीमिया से लड़ने के संकेत दिए जाने के अलावा, काले बीन के अन्य लाभों में शामिल हैं:

• फाइबर में समृद्ध होने से कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में मदद करें;
• कोशिकाओं की रक्षा करने वाले एंटीऑक्सीडेंट होने से कैंसर को रोकें;
• मैग्नीशियम में समृद्ध होने से दिल की समस्याओं से लड़ने में मदद करें;
• खून के थक्के की शुरुआत से बचें जो दिल के दौरे का कारण बनते हैं, उदाहरण के लिए, एंथोसाइनिन और फ्लैवोनोइड्स होने से।

इसके अलावा, चावल के साथ संयुक्त होने पर काले सेम भोजन को और अधिक पूरा करते हैं, क्योंकि चावल प्रोटीन का संयोजन बीन प्रोटीन को पूरा करता है।

काले सेम की पोषण संबंधी जानकारी

ब्लैक बीन्स प्रोटीन में समृद्ध एक बहुत ही पौष्टिक भोजन होते हैं और वसा में कम होते हैं, जिन्हें आहार में शामिल किया जा सकता है और उन लोगों के लिए भी उपयोगी होता है जो मांसपेशी द्रव्यमान हासिल करना चाहते हैं।

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