एंटीऑक्सीडेंट क्या हैं और उन्हें भोजन में कहां मिलना है - आहार और पोषण

एंटीऑक्सिडेंट क्या हैं और क्या एंटीऑक्सीडेंट हैं



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एंटीऑक्सिडेंट ऐसे पदार्थ होते हैं जो कोशिकाओं पर मुक्त कणों की हानिकारक कार्रवाई को रोकते हैं, जो कोशिका उम्र बढ़ने, डीएनए क्षति और कैंसर जैसी बीमारियों की शुरुआत का पक्ष लेते हैं। सबसे प्रसिद्ध एंटीऑक्सिडेंट्स में से विटामिन सी है, जो नारंगी, अनानस और काजू जैसे नींबू के फल में पाया जा सकता है। एंटीऑक्सीडेंट प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में, विटामिन और खनिजों में, और सौंदर्य और विरोधी बुढ़ापे क्रीम में पाया जा सकता है। हालांकि, एंटीऑक्सीडेंट की खुराक, किसी भी अन्य पूरक की तरह, आपके डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ द्वारा सलाह दी जानी चाहिए। नि: शुल्क रेडिकल और उनके बुरे प्रभाव नि: शुल्क रेडिकल शरीर में अस्थ