बादाम के लाभों में से एक ओस्टियोपोरोसिस के इलाज में मदद करना है क्योंकि बादाम कैल्शियम और मैग्नीशियम में बहुत समृद्ध भोजन है जो हड्डी के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
बादाम खाने से वजन कम करना चाहते हैं, क्योंकि बादाम के 100 ग्राम में 640 कैलोरी और 54 ग्राम अच्छी गुणवत्ता वाली वसा होती है।
बादाम का उपयोग मीठा बादाम तेल बनाने के लिए भी किया जा सकता है जो त्वचा के लिए एक महान मॉइस्चराइजर है। मीठे बादाम के तेल पर और जानें:
बादाम के अन्य लाभों में शामिल हैं:
- ऑस्टियोपोरोसिस का इलाज और रोकथाम में मदद करें । ओस्टियोपोरोसिस के इलाज और रोकथाम के लिए एक महान पूरक भी देखें: कैल्शियम और विटामिन डी पूरक;
- ऐंठन को कम करें क्योंकि मैग्नीशियम और कैल्शियम मांसपेशी संकुचन में मदद करते हैं;
- मैग्नीशियम के कारण गर्भावस्था में समय से पहले संकुचन से बचें । यहां और जानें: गर्भावस्था में मैग्नीशियम;
- जल प्रतिधारण घटाएं क्योंकि यद्यपि यह मूत्रवर्धक भोजन नहीं है, बादाम में पोटेशियम और मैग्नीशियम है जो सूजन को कम करने में मदद करता है;
- उच्च दबाव कम करें क्योंकि बादाम में पोटेशियम भी होता है।
बादाम के अलावा, बादाम दूध गाय के दूध को प्रतिस्थापित करने का एक अच्छा विकल्प है, खासतौर पर उन लोगों के लिए जो लैक्टोज असहिष्णु या गाय के दूध प्रोटीन के लिए एलर्जी हैं। बादाम के दूध के अन्य लाभ देखें।
बादाम की पोषण संबंधी जानकारी
हालांकि बादाम में बहुत सारे कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम होते हैं, लेकिन इसमें वसा भी होती है, इसलिए, वसा प्राप्त करने के लिए कैल्शियम में समृद्ध खाद्य पदार्थों को अलग नहीं करना चाहिए।
घटकों | 100 ग्राम में मात्रा |
शक्ति | 640 कैलोरी |
वसा | 54 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 1 9 .6 जी |
प्रोटीन | 18.6 ग्राम |
फाइबर | 12 ग्राम |
कैल्शियम | 254 मिलीग्राम |
पोटैशियम | 622, 4 मिलीग्राम |
मैग्नीशियम | 205 मिलीग्राम |
सोडियम | 93.2 मिलीग्राम |
लोहा | 4.40 मिलीग्राम |
यूरिक एसिड | 1 9 मिलीग्राम |
जस्ता | 1 मिलीग्राम |
आप सुपरमार्केट और प्राकृतिक उत्पादों के स्टोर में बादाम खरीद सकते हैं, और बादाम की कीमत प्रति किलो लगभग 50 से 70 रेस है, जो 100 से 200 ग्राम प्रति पैक के बारे में 10 से 20 रेएज़ के अनुरूप है।
बादाम के साथ सलाद नुस्खा
बादाम के साथ सलाद नुस्खा बनाने के लिए आसान होने के अलावा, दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ एक अच्छा विकल्प है।
सामग्री
- 2 चम्मच बादाम
- सलाद के 5 पत्ते
- Arugula के 2 मुट्ठी भर
- 1 टमाटर
- स्वाद के लिए पनीर वर्ग
तैयारी का तरीका
बादाम और पनीर के अंत में सभी सलादों को अच्छी तरह धो लें, स्वाद में कटौती करें और सलाद के कटोरे में डाल दें।
बादाम को छील के साथ या बिना छील, और यहां तक कि कारमेलिज्ड भी खाया जा सकता है। हालांकि, पोषण संबंधी जानकारी और चीनी की मात्रा को जोड़ने के लिए लेबल को पढ़ना महत्वपूर्ण है।
अन्य खाद्य युक्तियाँ देखें: