जब लुगदी के रूप में और शर्करा के अतिरिक्त के बिना सेवन किया जाता है, अकाट मेद नहीं होता है और स्वस्थ और संतुलित आहार में शामिल करने के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जा सकता है, क्योंकि अगर ऐसा होता है, तो इससे वजन बढ़ने के साथ-साथ कैलोरी की मात्रा में वृद्धि होगी। इसके अलावा, अन्य उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ, जैसे कि पाउडर दूध, ग्वाराना सिरप या गाढ़ा दूध, उदाहरण के लिए, अकाए में नहीं जोड़ा जाना चाहिए।
इस प्रकार, açaí को केवल वजन घटाने की प्रक्रिया में एक स्वस्थ सहयोगी माना जाना चाहिए जब सही ढंग से उपयोग किया जाता है। इसका कारण यह है, अगर सही तरीके से उपयोग किया जाता है, açaí भूख की भावना को कम करने में मदद करता है, आंतों के कामकाज में सुधार करता है और अधिक ऊर्जा देता है, जो आहार और व्यायाम योजना पर ध्यान केंद्रित रखने में मदद करता है।
Açaí का सेवन करने के अन्य स्वास्थ्य लाभों की जाँच करें।
पोषण संबंधी जानकारी तालिका
निम्न तालिका में 100 ग्राम प्राकृतिक अकाए और अन्य अवयवों को शामिल किए बिना पोषण संरचना शामिल है:
कैल्शियम
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि açaí की पोषण संरचना अलग-अलग हो सकती है, क्योंकि यह उन स्थितियों पर निर्भर करता है जिनमें फल उगाया गया था, साथ ही उन सामग्रियों पर भी जो जमे हुए गूदे में जोड़े जा सकते हैं।
5 स्वस्थ नुस्खा विकल्प
Açaí का उपयोग करने के लिए कुछ स्वस्थ नुस्खा विकल्प हैं:
1. कटोरे में ग्रेनोला के साथ अकाए
सामग्री:
- खपत के लिए तैयार 200 ग्राम गूदा
- ग्वारना सिरप की 100 मिली
- 100 मिली पानी
- 1 बौना केला
- 1 चम्मच ग्रेनोला
तैयारी मोड:
जब तक आपको एक सजातीय मिश्रण नहीं मिलता है, açaí, guaraná और केले को एक ब्लेंडर में मारो। एक कंटेनर में रखें और तुरंत बाद में लें या तैयार मिश्रण को दूसरे समय पर उपभोग करने के लिए फ्रीजर या फ्रीजर में संग्रहित रखें।
आप बाजार पर तैयार ग्रेनोला पा सकते हैं, लेकिन आप उदाहरण के लिए, जई, किशमिश, तिल, नट्स और फ्लैक्ससीड्स के साथ घर पर भी अपना मिश्रण बना सकते हैं। हल्के ग्रेनोला के लिए एक अविश्वसनीय नुस्खा देखें।
2. आक का दूध शेक
सामग्री:
- 250 ग्राम अकीली लुगदी खपत के लिए तैयार है
- 1 कप गाय या बादाम का दूध या 200 ग्राम ग्रीक योगर्ट
तैयारी मोड:
एक ब्लेंडर में सब कुछ मारो और फिर इसे ले लो। यह मिश्रण बहुत गाढ़ा है और बहुत मीठा नहीं है और आप 1 चम्मच क्रश्ड पकोका डाल सकते हैं, उदाहरण के लिए।
3. दही और ग्रेनोला के साथ अकाए
सामग्री:
- खपत के लिए तैयार 150 ग्राम एक पल्प
- ग्वारना सिरप की 45 मिली
- 1 केला
- 1 चम्मच शहद
- 1 चम्मच सादा दही
तैयारी मोड:
एक समरूप मिश्रण प्राप्त होने तक एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मारो।
4. स्ट्रॉबेरी और खट्टा क्रीम के साथ açaí
सामग्री:
- खपत के लिए तैयार 200 ग्राम गूदा
- ग्वारना सिरप की 60 मिली
- 1 केला
- 5 स्ट्रॉबेरी
- 3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम
तैयारी मोड:
एक समरूप मिश्रण प्राप्त होने तक एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मारो।
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