चावल और सेम का सही संयोजन - आहार और पोषण

सेम के साथ चावल: प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत



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बीन्स के साथ चावल एक विशिष्ट ब्राजीलियाई मिश्रण है, और हर कोई क्या नहीं जानता है कि यह प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जिसका मतलब है कि जब आप चावल और सेम खाते हैं तो आपको एक ही भोजन में कोई मांस या अंडे नहीं खाना पड़ेगा। जब आप चावल और सेम खाते हैं, प्रोटीन पूरा हो जाता है और इसलिए यह कहा जा सकता है कि यह मिश्रण मांस के एक हिस्से के बराबर है। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रोटीन के घटक अमीनो एसिड चावल और सेम दोनों में भी मौजूद होते हैं, जहां चावल में मेथियोनीन होता है और सेम में लिसिन होता है, और साथ में यह मांस के समान एक अच्छा प्रोटीन बनता है। बीन्स के साथ चावल के लाभ चावल और सेम उपभोग करने के मुख्य लाभ