पारंपरिक क्रिसमस डिनर में टर्की, चेस्टर, ग्रीक चावल, फरोफा, मेयोनेज़ और फ्रेंच टोस्ट शामिल हैं। हालांकि छुट्टियों के मौसम के दौरान अतिसंवेदनशीलता होती है जो वजन बढ़ाने, ग्लाइसेमिया और कोलेस्ट्रॉल का कारण बनती है।
तो यहां कुछ छोटी सी चालें हैं जो आपको स्वस्थ और कम वजन-जागरूक छुट्टी रात्रिभोज करने में मदद कर सकती हैं:
मुख्य पाठ्यक्रम
पारंपरिक क्रिसमस के रात्रिभोज में, "स्टार" आमतौर पर पेरू या चेस्टर भुना होता है, हालांकि वे स्वस्थ होते हैं क्योंकि इसमें तैयारी के इस रूप में बहुत अधिक वसा नहीं होती है, जांघ और पंख ऐसे भाग होते हैं जिनमें अधिक वसा होता है और यही कारण है कि जो नहीं वजन कम करना चाहते हैं या कोलेस्ट्रॉल या रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करने की आवश्यकता छाती का हिस्सा पसंद करनी चाहिए।
संगत
सफेद चावल का इस्तेमाल जंगली चावल या ब्राउन चावल के लिए किया जा सकता है लेकिन आप मौसम में नट, मसालों और जड़ी बूटियों को डालकर भी बढ़ सकते हैं। केला फारोफा कम कैलोरी विकल्प है और बेकन या सॉसेज और तेल से भरा पारंपरिक पारंपरिक से ज्यादा स्वस्थ है। आलू, गाजर, मटर और जैतून के साथ परंपरागत सब्जी सलाद बनाने के बजाय मेयोनेज़ के साथ धोया जाता है, आप दही सॉस के लिए स्वैप कर सकते हैं जिसमें कम वसा होती है और यह एक स्वस्थ विकल्प है।
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सलाद
सलाद, तुलसी और पालक पत्तियों का सरल हरा सलाद मुक्त हो जाता है, आप समस्याओं के बिना टमाटर और प्याज भी डाल सकते हैं, लेकिन चीज और तला हुआ झींगा जैसे संगतों से सावधान रहें, हालांकि वे सलाद के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं और उस मौसम के साथ साल, और अधिक वसा है।
पेय
संयम में खपत शराब पीने वाले स्वास्थ्य स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन उनमें सभी शराब के कारण बहुत अधिक कैलोरी होते हैं, इसलिए आप एक गिलास शैंपेन या स्पार्कलिंग वाइन के लिए बियर और कैपिरीन्हा का आदान-प्रदान कर सकते हैं। लेकिन रात्रिभोज पर 1 गिलास शराब चोट नहीं पहुंचाता है। साल के किसी भी समय शीतल पेय की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन आप चमकदार पानी और फल का उपयोग करके अपना खुद का सोडा बना सकते हैं, जो स्वादयुक्त पानी में बढ़ाया जाता है। अपने रात्रिभोज के लिए सफल होने के लिए यहां कुछ शानदार व्यंजन हैं।
पकवान में रखे गए भोजन की मात्रा में सभी अंतर होते हैं इसलिए कुछ सुपर सरल चालों की जांच करें, लेकिन यह आपको निम्न वीडियो में कुछ अच्छी कैलोरी और वसा बचाएगा:
डेसर्ट
डेसर्ट का फ्लैग तले हुए फ्रेंच टोस्ट है जो आपके लिए पूरे दिन खाने के लिए उपलब्ध है लेकिन यह आपके स्वास्थ्य के खिलाफ एक अपराध है। तो आप बेक्ड फ्रेंच टोस्ट के साथ एक और संस्करण बना सकते हैं और केवल मिठाई के रूप में खाते हैं।
फल सबसे अच्छे विकल्प हैं और आप भुना हुआ, पके हुए, पीटा या ताजा फल के साथ व्यंजनों का चयन कर सकते हैं। किशमिश, अखरोट और हेज़लनट जैसे सूखे फल भी स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं क्योंकि वे वसा के अच्छे स्रोत हैं लेकिन उनके पास बहुत सी कैलोरी भी हैं और इसलिए यदि आप क्रिसमस और नए साल में वसा पाने की तलाश नहीं कर रहे हैं, तो दिन में एक छोटा सा हिस्सा खाएं । एक अच्छी टिप है कि एक गिलास में मुट्ठी भर नट्स डालें और प्रति दिन केवल यह राशि खाएं।
मिठाई मिठाई जैसे कि पुडिंग, डिलीसीसी, पेला, मीठे चावल और केक पारंपरिक क्रिसमस के रात्रिभोज में भी अक्सर होते हैं, लेकिन उनमें बहुत सारी चीनी होती है और व्यावहारिक रूप से कोई स्वस्थ पोषक तत्व नहीं होता है और इसलिए खुराक से अधिक नहीं होता है। यदि आप खाने की तरह महसूस करते हैं, तो सब कुछ मिठाई-केवल पकवान में डालने का प्रयास करें और पकवान को दोहराए बिना केवल उस राशि को खाएं।
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पाचक
कुछ घरों में बंदरगाह शराब को पाचन के रूप में परोसा जाता है, यह एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि आपकी खुराक केवल 50 मिलीलीटर होनी चाहिए। लेकिन अगर आप शराब पीना पसंद नहीं कर सकते हैं या नहीं, तो आप इस शराब को चाय के लिए फेनेल जैसे पाचन गुणों के साथ बदल सकते हैं, उदाहरण के लिए।
अगले दिन detox करने के लिए
इन युक्तियों का पालन करके, इतनी भारी महसूस करना और वर्ष के अंत में एक सूजन पेट नहीं करना आसान है, लेकिन यदि आप यहां या वहां फिसल गए हैं और आपको लगता है कि आपको डिटॉक्स में अतिरिक्त सहायता की ज़रूरत है, तो अगली सुबह लेने का प्रयास करें मिंट के साथ 1 ग्लास अनानास का रस, उदाहरण के लिए।
