एनीमिया से लड़ने के लिए, प्रोटीन, लौह, फोलिक एसिड और बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, जैसे मांस, अंडे, मछली और पालक, में समृद्ध खाद्य पदार्थों का उपभोग किया जाना चाहिए। ये पोषक तत्व लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, जो आमतौर पर कम होते हैं जब आपके पास एनीमिया होता है।
एक और महत्वपूर्ण बात यह है कि दोपहर के भोजन और रात के खाने के बाद विटामिन सी में समृद्ध भोजन का उपभोग करना, जैसे नारंगी या अनानास, क्योंकि यह विटामिन आंत में लोहा का अवशोषण बढ़ाता है, जिससे रोग से लड़ने में मदद मिलती है।
यदि आपके पास एनीमिया है, तो यह देखने के लिए वीडियो देखें कि आपका आहार कैसा होना चाहिए:
एनीमिया से लड़ने के लिए भोजन
एनीमिया से लड़ने के लिए किसी को निम्नलिखित पोषक तत्वों में समृद्ध खाद्य पदार्थों का उपभोग करना चाहिए:
लोहा
महत्वपूर्ण रूप से लौह की कमी एनीमिया के मामलों में, लोहे अच्छे लाल रक्त कोशिका गठन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। आंत से अवशोषित सबसे अच्छा लोहे पशु खाद्य पदार्थों जैसे मीट, चिकन, मछली, यकृत, अंडे और समुद्री भोजन में मौजूद होता है।
सब्जियों में, लोहे, सोयाबीन, मसूर, मूंगफली, चुकंदर और पालक और गोभी जैसे गहरे हरे पत्ते में लोहे मौजूद है। आयरन रिच फूड्स की पूरी सूची देखें।
फोलिक एसिड
फोलिक एसिड रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करने और हेमोग्लोबिन के उचित गठन के लिए ज़िम्मेदार है, जो लाल रक्त कोशिकाओं में ऑक्सीजन ले जाने के लिए जिम्मेदार पदार्थ है। यह पालक, काले, यकृत, गेहूं रोगाणु और अंडे जैसे खाद्य पदार्थों में मौजूद है।
विटामिन बी 12
विटामिन बी 12 की कमी से मेगाब्लोबैस्टिक एनीमिया हो सकता है, और यकृत, दिल, मांस, अंडे, दूध और डेयरी उत्पादों जैसे खाद्य पदार्थों की खपत में वृद्धि से बचा जा सकता है।
एनीमिया में क्या खाना नहीं है
एनीमिया के इलाज के दौरान, कैल्शियम युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थों को लोहा समृद्ध भोजन के साथ टालना चाहिए, क्योंकि कैल्शियम आंत में लौह के अवशोषण को कम करता है। इस प्रकार, दूध और डेयरी उत्पादों की खपत से बचना महत्वपूर्ण है, खासकर दोपहर के भोजन और रात के खाने पर, जब आप आम तौर पर मांस और अन्य लौह समृद्ध खाद्य पदार्थ खाते हैं।
इसके अलावा, एक को लौह समृद्ध भोजन में कॉफी, काली चाय और साथी चाय पीने से भी बचा जाना चाहिए, क्योंकि वे फाइटेट्स और टैनिन में समृद्ध हैं, जो पदार्थ आंत में लोहे के अवशोषण को भी कम करते हैं। एनीमिया ठीक करने के लिए 3 और सुझाव देखें।
एनीमिया के लिए मेनू
निम्नांकित तालिका एनीमिया से लड़ने के लिए 3-दिन आहार मेनू का एक उदाहरण प्रदान करती है:
| भोजन | दिन 1 | दिन 2 | दिन 3 |
| नाश्ता | नारंगी का रस + तले हुए अंडे के साथ रोटी | एवोकैडो और शहद के साथ केला विटामिन | 1 प्राकृतिक दही + granola और बादाम या पागल |
| सुबह नाश्ता | 1 सेब + 10 मूंगफली | 10 काजू पागल | नारंगी और अखरोट के साथ चुकंदर का रस |
| लंच / रात्रिभोज |
चावल, सेम और सलाद सलाद, गाजर और मिर्च और मिठाई स्ट्रॉबेरी के साथ ग्रील्ड मांस | ओवन में आलू के साथ मछली + सलाद गोभी जैतून का तेल + 1 मिठाई नारंगी में braised | चावल और सेम के साथ लिवर स्टेक + grated beets + नींबू का रस के साथ हरी सलाद |
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दोपहर का नाश्ता | एवोकैडो विटामिन | नींबू का रस + अंडा और पनीर सैंडविच | टेंगेरिन का रस + 2 टमाटर और अयस्कों के साथ अंडे scrambled |
खिलाने के अलावा, डॉक्टरों को परीक्षण के लिए खोजना और एनीमिया का कारण पता करना महत्वपूर्ण है, और यदि आवश्यक हो, तो इलाज में मदद के लिए दवाएं और पूरक लें। एनीमिया ठीक करने के लिए 4 व्यंजन देखें।
