सीरिन में समृद्ध खाद्य पदार्थ मुख्य रूप से अंडे और मछली होते हैं, उदाहरण के लिए क्योंकि वे प्रोटीन में उच्च होते हैं, लेकिन यह एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड होता है, जो शरीर में संश्लेषित होता है यदि कोई इंजेक्शन नहीं होता है।
इसके बावजूद, कुछ लोग इस एमिनो एसिड का उत्पादन करने में असमर्थ हैं और इसलिए दुर्लभ चयापचय बीमारी है जिसे सेरिन की कमी कहा जाता है। बीमारी का उपचार सीरिन के साथ पूरक के साथ किया जाता है और कभी-कभी ग्लाइसीन नामक एक अन्य एमिनो एसिड के साथ भी किया जाता है, जिसे डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है। अगर इलाज नहीं किया जाता है तो यह बीमारी शारीरिक विकास, दौरे और मोतियाबिंद जैसे लक्षणों का कारण बन सकती है।
क्या सेरीना के लिए है?
सीरिन तंत्रिका तंत्र के अच्छे कामकाज में मदद करने के लिए जीवों की रक्षा में वृद्धि करता है, वसा के परिवर्तन और मांसपेशियों के विकास में भाग लेने के लिए। इस एमिनो एसिड के बारे में अधिक जानने के लिए अन्य एमिनो एसिड, जैसे एमिनो एसिड ग्लाइसीन के गठन के लिए भी महत्वपूर्ण है: ग्लाइसीन में समृद्ध खाद्य पदार्थ।
सेरीना में समृद्ध खाद्य पदार्थों की सूची
सेरिन में समृद्ध मुख्य खाद्य पदार्थ दूध, पनीर, दही, मांस, मछली और अंडे हैं। इन खाद्य पदार्थों के अलावा अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें सेरिन भी हो सकती है:
- हेज़लनट, काजू, घोड़े के नट, पेकान, बादाम, मूंगफली;
- बीन्स, मकई;
- जौ, राई;
- बीट्स, बैंगन, आलू, मशरूम, कद्दू, बैंगनी प्याज, लहसुन।
सेरिन में समृद्ध खाद्य पदार्थों के सेवन की चिंता अधिक नहीं है क्योंकि यह एमिनो एसिड शरीर द्वारा उत्पादित होता है और आमतौर पर यदि सीरिन में समृद्ध खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं होता है, तो शरीर शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए उत्पादन करता है।
