सबकुछ खाने और खाने की आदतों को बदलने के लिए सीखना, सबसे महत्वपूर्ण बात यह नहीं जानना है कि स्वाद कलियों को बदलने और चुचु, कद्दू, जिलो और ब्रोकोली जैसे नए खाद्य पदार्थों को स्वीकार करने में कुछ समय लगता है।
खाना सीखना और नए स्वादों को खतरे में रखना सीखना जरूरी है क्योंकि जिलो और ब्रोकोली जैसे बुरे खाद्य पदार्थ भी पोषक तत्वों में समृद्ध हैं जो शरीर के स्वास्थ्य और अच्छी तरह से कामकाज में सुधार करते हैं।
सब कुछ खाने के लिए सीखने के सुझाव हैं:
1. जारी रखने के लिए, हारने के लिए नहीं
कुछ भोजन पसंद करने के प्रयासों में बने रहना जरूरी है, क्योंकि इसमें कम से कम 10 से 15 प्रयास होते हैं ताकि तालु निवास योग्य हो और भोजन के लिए विचलन खो देता है। ऐसा इसलिए नहीं है क्योंकि आपने इसे केवल एक बार स्वाद लिया है, आपको इस भोजन को अपने आहार से बाहर करने की आवश्यकता है। कृपया कुछ दिनों के बाद पुनः प्रयास करें।
2. व्यंजनों से भिन्न
आपको व्यंजनों और पकवानों में अन्य संगतों के साथ स्वाद और संयोजनों को बदलने के लिए खाद्य पदार्थ तैयार करने के तरीके को अलग-अलग करना चाहिए, क्योंकि इस तरह आपके पास हिट करने और ताल को खुश करने की संभावना अधिक होती है। उदाहरण के लिए: यदि आपको पकाया पचू पसंद नहीं है, उदाहरण के लिए, पैनेला बनाते समय चुचू टुकड़े डालने का प्रयास करें। यदि आपको सलाद में कच्ची चुकंदर पसंद नहीं है, तो सलाद में पके हुए और ठंडे बीट खाने या इसे सेम के साथ खाना बनाने का प्रयास करें।
3. छोटी मात्रा के साथ शुरू करें
नए खाद्य पदार्थों को आजमाने या सामान्य रूप से नापसंद करने की कोशिश करने के लिए, आपको छोटी मात्रा में खाने की कोशिश करके शुरू करना चाहिए। प्लेट पर एक चम्मच चुकंदर या ब्रोकोली डालने की कोशिश करने के पहले कुछ दिनों के लिए पर्याप्त है, क्योंकि बड़ी मात्रा में जोर देने से अस्वीकृति में और भी वृद्धि हो सकती है। एक और अच्छी युक्ति है कि सब्जियों का एक छोटा सा टुकड़ा डालें और उदाहरण के लिए नारंगी के रस के साथ ब्लेंडर को मारा जाए। कोय और पीना अगला।
4. अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों के साथ मिलाएं
एक अच्छे भोजन के साथ एक बुरा खाना मिलाकर नए स्वाद का आनंद लेने के लिए एक महान युक्ति है। स्वादिष्ट भोजन तैयार भोजन के स्वीकृति को बढ़ाने, तैयारी के स्वाद को संशोधित करने में मदद करेगा। उदाहरण के लिए: यदि आपको उबला हुआ बैंगन पसंद नहीं है क्योंकि आपको अखंडता अजीब लगता है, तो एक लैसगने के अंदर बैंगन के कुछ स्लाइस डालने का प्रयास करें।
5. सुंदर व्यंजन बनाओ
अच्छी उपस्थिति के साथ भोजन की तैयारी इच्छा और इच्छा को खाने के लिए प्रोत्साहित करती है, क्योंकि पहली बार आंखों के साथ खाती है। आकृति में विवरण के साथ रंगीन प्लेटें बनाएं और भूख बढ़ाने के लिए सॉस जोड़ें। उदाहरण के लिए: यदि सलाद पसंद करना मुश्किल है, तो सलाद, टमाटर, प्याज, अरुगुला के साथ एक बहुत अच्छा पकवान तैयार करने का प्रयास करें और फिर अपनी पसंद के एक सॉस के साथ जो फल पसंद करते हैं और बूंदा बांदी जोड़ें। पकवान की कैलोरी को कम करने और सब्जियों के स्वाद के आदी होने के लिए सॉस की मात्रा को धीरे-धीरे कम करें।
6. सुगंधित जड़ी बूटी रखें
अच्छे दिखने के अलावा, नींबू, अदरक, करी, अजमोद, चाइव्स या धनिया जैसे खाने की इच्छा में वृद्धि करने वाले जड़ी-बूटियों और मसालों को जोड़कर, अच्छी सुगंध के साथ तैयारी करने की कोशिश करना महत्वपूर्ण है। यदि आप घर पर इन जड़ी बूटियों को समय पर फसल के लिए रख सकते हैं, तो सुगंध भी बेहतर होगा, लेकिन अगर खाना पकाने के दौरान बहुत मजबूत गंध हो, तो आप जिस राशि का उपयोग कर रहे हैं उसे कम करने का प्रयास करें, अंत परिणाम क्या है।
7. अत्यधिक मीठा और चिकना खाना से बचें
मीठा और चिकना खाना स्वाद का आनंद लेना और स्वाद को खराब करना आसान है, जिससे नए स्वादों को खारिज कर दिया जा सकता है। इस प्रकार, शीतल पेय, फास्ट फूड और मिठाई की खपत से बचें ताकि आपकी स्वाद कलियों को कम तीव्र स्वाद वाले खाद्य पदार्थों को पसंद करना सीखें।
बिस्कॉटी और पैकेज फ्राइज़ जैसे बच्चे को बनाना आसान है और उसे फल और सब्जियां खाने में मुश्किल लग सकती है। हालांकि इन सभी युक्तियों का उपयोग बच्चों को अधिक स्वस्थ और पौष्टिक खाने में मदद करने के लिए किया जा सकता है, जो उनके स्वाद कलियों को सूट करते हैं।
हालांकि, अगर पर्याप्त भोजन जारी रखने के बाद भी मना कर दिया जाता है और भोजन के दौरान माला उत्पन्न होता है, तो कोई अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों में निवेश कर सकता है जो पौष्टिक भी हैं, क्योंकि स्वस्थ भोजन का रहस्य विविधता में है, न केवल या तो उत्पाद।
नीचे दिए गए वीडियो को देखें और बच्चों और वयस्कों को खाने के लिए युक्तियां देखें जो उन्हें पसंद नहीं हैं और एक अलग आहार है।
भोजन के बारे में 7 झूठ देखें जो आपने विश्वास किया था और आहार में उल्लंघन करना बंद कर दिया था।
