स्वस्थ जमे हुए भोजन का चयन कैसे करें - आहार और पोषण

क्या आपके स्वास्थ्य के लिए जमे हुए भोजन खराब है?



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सही जवाब निर्भर करता है। यह भोजन के प्रकार पर निर्भर करता है, क्योंकि यदि वे मांस, फल, सब्जियां और जमे हुए सब्जियां हैं, तो वे अच्छे स्वास्थ्य, साथ ही ताजा मीट और सब्जियां भी होंगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि, ज्यादातर मामलों में, सब्जियों और फलों को कटाई के तुरंत बाद जमे हुए होते हैं, उनके पोषक तत्वों और स्वास्थ्य लाभों को बनाए रखते हैं। वास्तव में, कुछ फल और सब्जियां जैसे स्ट्रॉबेरी, मटर या सेम विटामिन सी बहुत तेज़ी से खो देते हैं जब वे जमे हुए होते हैं। हालांकि, अगर जमे हुए भोजन में लसगेन, पिज्जा और पास्ता जैसे तैयार भोजन होते हैं, तो वे आपके स्वास्थ्य के लिए बुरे होंगे, लेकिन आमतौर पर ये वसा और न