कड़वा चॉकलेट खाने से रक्तचाप कम हो सकता है क्योंकि कड़वा चॉकलेट में कोको को फ्लैवोनोइड्स होता है, जो एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को नाइट्रिक ऑक्साइड नामक पदार्थ बनाने में मदद करते हैं, जो रक्त चलाने से रक्त वाहिकाओं को आराम करने में मदद करता है रक्त वाहिकाओं से बेहतर, जो आपके रक्तचाप को कम करेगा।
कड़वा चॉकलेट वह है जिसमें 65 से 80 प्रतिशत कोको होता है और इसके अतिरिक्त, कम चीनी और वसा होता है, इसलिए इससे अधिक स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। प्रति दिन 6 ग्राम कड़वा चॉकलेट का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है, जो इस चॉकलेट के एक वर्ग से संबंधित है, अधिमानतः भोजन के बाद।
कड़वा चॉकलेट के अन्य लाभ केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करने, अधिक सतर्क होने और सेरोटोनिन की रिहाई में वृद्धि करने में मदद कर सकते हैं, जो एक हार्मोन है जो कल्याण की भावना देने में मदद करता है।
चॉकलेट की पोषण संबंधी जानकारी
| घटकों | चॉकलेट के प्रति 100 ग्राम की मात्रा |
| शक्ति | 546 कैलोरी |
| प्रोटीन | 4.9 ग्राम |
| वसा | 31 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 61 ग्राम |
| फाइबर | 7 जी |
| कैफीन | 43 मिलीग्राम |
चॉकलेट एक ऐसा भोजन है जो केवल स्वास्थ्य लाभ लाता है यदि अनुशंसित मात्रा में खपत होती है, क्योंकि जब अधिक मात्रा में खपत होती है तो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है क्योंकि इसमें कई कैलोरी और वसा होते हैं।
निम्नलिखित वीडियो में चॉकलेट के अन्य लाभ देखें:
