खाद्य पदार्थ जो पेट फूलना चाहते हैं, वे रोटी, पास्ता और सेम जैसे खाद्य पदार्थ हैं, उदाहरण के लिए क्योंकि वे कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं जो पेट में सूजन और असुविधा के कारण आंत में गैस के उत्पादन का पक्ष लेते हैं।
कुछ खाद्य पदार्थ दूसरों की तुलना में अधिक पेट फूलना पैदा कर सकते हैं, ताकि यह पता चल सके कि कौन से खाद्य पदार्थ शरीर में अधिक गैस का कारण बनते हैं, एक समय में एक भोजन या खाद्य पदार्थों के समूह को खत्म करना चाहिए और परिणामों का विश्लेषण करना चाहिए। आप दूध और डेयरी उत्पादों से शुरू कर सकते हैं, फिर फलियों को खत्म कर सकते हैं, जैसे कि बीन्स, और फिर एक समय में सब्ज़ियों को खत्म कर सकते हैं और फिर गैसों के उत्पादन में कोई अंतर होता है या नहीं।
पेट फूलने वाले खाद्य पदार्थों की सूची
खाद्य पदार्थ जो पेट फूलना मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट के साथ भोजन करते हैं जो पाचन के दौरान किण्वन होता है जिससे गैस के गठन की ओर अग्रसर होता है। ये खाद्य पदार्थ हो सकते हैं:
- चम्मच, मसूर, मटर और अन्य फलियां;
- ब्रोकोली, फूलगोभी, प्याज, आटिचोक और शतावरी जैसी सब्जियां;
- मिठाई और शीतल पेय;
- दूध;
- आलू, पास्ता, सफेद रोटी और गेहूं के साथ अन्य खाद्य पदार्थ।
खाद्य पदार्थों से बचने के अलावा, सल्फर में समृद्ध खाद्य पदार्थों को कम करना भी महत्वपूर्ण है, जैसे कि लहसुन, मीट, मछली और गोभी, उदाहरण के लिए, क्योंकि वे गैसों की गंध को तेज करते हैं।
खाद्य पदार्थ जो पेट फूलना नहीं करते हैं
खाद्य पदार्थ जो पेट फूलना नहीं करते हैं वे नारंगी, बेर, कद्दू या गाजर जैसे खाद्य पदार्थ हैं क्योंकि वे पानी और फाइबर में समृद्ध हैं जो आंतों को गैसों के उत्पादन को कम करके ठीक से काम करने में मदद करते हैं।
पीने का पानी भी पेट फूलने में मदद करता है और इसलिए प्रति दिन 1.5 से 2 लीटर पानी पीने की सिफारिश की जाती है। आप फेन चाय, कार्डमोन या फेनेल जैसे चाय पीना भी चुन सकते हैं, उदाहरण के लिए, जो आंतों को खत्म करने में मदद करते हैं।
यद्यपि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो पेट फूलना पैदा करते हैं, यह सभी व्यक्तियों में यह मामला नहीं है क्योंकि भोजन इस जगह में मौजूद फायदेमंद बैक्टीरिया और रोगजनकों के बीच असंतुलन होने पर आंत में अधिक गैस पैदा करता है और यही कारण है कि कुछ व्यक्ति उत्पादित करते हैं दूसरों की तुलना में अधिक गैसों।
पेट फूलना के लिए एक अच्छा घरेलू उपाय देखें: पेट फूलना के लिए घरेलू उपचार।
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